- Turska žiga - 2 komada
- Češnjak - 2 zuba
- Masna krema - 5 Art. žlice
- Rupa od ružmarina - 2 komada
- Sol, papar - - Za okus
Puževačava puretina, kuhana s češnjakom i ružmarinom, postaje vrlo mekana i mirisna. Kao prilog za ovaj jelo, riža i pire krumpir su izvrsni. Posuda je vrlo jednostavna, skoro neženja, izvrsna za jednostavnu večeru nakon napornog radnog dana. Isprobajte! Recepti puretine purice s češnjakom i ružmarinom: 1. Češnjak izrezati na male kriške. 2. Turske bubnjevi, pustite da se osuše. Pomoću noža, napravite nekoliko rezova, u koje umetamo komade češnjaka. 3. Velika sol i papar. Stavimo ga u posudu za pečenje, stavimo polovicu vrhnja na vrh i stavimo je u zagrijanu pećnicu do 220 stupnjeva 15 minuta, zatim prebačimo noge, ulijemo preostalu polovicu kreme i stavimo u pećnicu još 15 minuta. 4. Zatim smanjimo vatru na 180 stupnjeva, dodamo ružmarin na meso, prekrivamo posudu za pečenje i pekli još 50-55 minuta dok se purica ne pripremi.
Posluživanje: 1-2