Ukrasite od divlje crne riže Danas u izborniku imamo zanimljivu jelo - riža riža od crne riže. Crna riža je jedan od najkorisnijih proizvoda na zemlji, među žitaricama na prvom mjestu. Sadrži proteine, 18 aminokiseline, folnu kiselinu i vitamine skupine B i E. Crna riža ima grubu kožu. Kada ga potopiš, voda će postati ljubičasta. To su korisni antioksidansi, koji čine rižu. Oni također čine borovnicu i boju. Crna riža odavno se koristi u kineskoj medicini i smatra se "rižom dugovječnosti i riže, hranom krvi". Mislim da ste zainteresirani za ovu rižu i svakako pripremite ovo jelo.
sastojci:- Riža crna (divljina) 120 g
- Voda 320 ml
- Slanog mora 1 tsp.
- Maslinovo ulje 1 tbsp. l.
- Korak 1 Da biste pripremili kašu, trebate uzeti crnu rižu - 1 višestruko staklo, vodu - 2 višestruko staklo, maslinovo ulje, solno more.
- Korak 2 Ulijte rižu vodom 5 sati, po mogućnosti noću.
- Korak 3. Ispraznite višak vode.
- Korak 4 Na dnu šalice multivarka (imam Panasonicov višekratnik) ulijte maslinovo ulje.
- 5. Prelijte pripremljenu rižu u zdjelu multivarke.
- Korak 6 Ulijte rižu hladnom vodom. Sezona sa soli.
- Korak 7 Stavite zdjelu u multivar. Zatvorite poklopac. Uključite način kuhanja "heljda". Vrijeme je automatski postavljeno. Pričekajte zvuk. Tijekom kuhanja voda će ispariti. Provjerite kašu za okusom.
- Korak 8 Isključite multivar nakon zvučnog signala. Kaša je spremna.
- Korak 9 Premjestite kašu u keramičku posudu. Pokrijte poklopcem. Poslužite kašu vruću za večeru na bočnom jelu s povrćem ili morskim plodovima.