- Svinjsko meso - 500 grama
- Goveđa mljeveno meso - 400 grama
- Luk - 100 grama
- Baton - 1/2 komada
- Jaja - 2 komada
- Mlijeko - 1 staklo
- Suncokretovo ulje - 3 proizvoda. žlice
- Sol, papar - - Za okus
Kuhano luka sitno, sitno nasjeckajte, ali umotajte u mesnati brusilicu. Slice limenke uliti u mlijeko i ostaviti na 10 minuta da su postali natopljeni. U dubokoj zdjeli pomiješajte dvije vrste mljevenog mesa, luk, jaja, mrvicu od kruha, sol i papar. Dobro promiješajte. Iz oblika okruglog mesa isti je u veličini i oblika. Može se kotrljati u krušnim mrvicama, a možete pržiti kao što je to. Stavite kolače u tavu s grijanim suncokretovim uljem i pržite na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe. Zatim prenesite kolače u čistu posudu, dodajte pola šalice vode i kuhajte 20 minuta pod zatvorenim poklopcem. Gotovi se kravlji šire po pločama i služi za stolom. Bon appetit!
Posluživanje: 8