- jabuka - 2 komada
- pileće prsa - 2 komada
- začinima od paprike i lukova - 2 Art. žlice
- cheddar sira - 100 grama
- sir - 100 grama
- rajčica - 1 komad
- tortile - 6 komada
- sol - 1 komad (za okus)
Kuhajte pileće prsa dok ne kuhate, pustite da se ohladite i izrezali na male komadiće. Stavite u zdjelu, dodajte začin, stavite u hladnjak 10 minuta. Nasjeckajte sir na grater. Peel jabuke iz kora, izrezati jezgru, izrezati u male kocke. Isprati rajčicu, ukloniti sjemenke, rezati pulpe u kocke. Umiješajte u veliku zdjelu piletine, rajčice, jabuke, sir i sir. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Stavite smjesu na polovicu tortile, blizu drugoj polovici, pričvrstite čačkalicama, stavite na lim za pečenje, stavite je u pećnicu. Pecite 8 minuta. Prijeđite i pecite još 8 minuta. Spremni quesadillas presijecani u trokuta i služe za stol.
Posluživanje: 4