Vruće paprike u tijesto

1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U zdjelu, umiješajte jaja, mlijeko, sol, ne Sastojci:

• zeleni chili - 8 komada
• Monterey Jack sir - 1 šalicu
• jaja - 5 komada
• mlijeko - 2 čaše
• Sol i crni papar - - Za okus
• paprika - 1/2 čajna žličica
• kajeni papar - 1/4 čajne žličice

instrukcije

1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U zdjelu, umiješajte jaja, mlijeko, sol, papar, paprika i kajenne papar. 2. Izrežite paprene paprike na pola i stavite ih u jedan sloj u zdjelu za pečenje. Pospite čili s pola ribanog sira Monterey Jack. 3. Postavite preostale polovice chili paprike na vrh i posipajte ih preostalim sirom. Prebacite pripremljenu smjesu jaja odozgo. 4. Stavite posudu za pečenje paprike u veliku pladanj za pečenje napunjenu vodom za 1 cm i peći papriku 35 do 45 minuta, sve dok ne kuhate. Vrh bi trebao biti blago zlatno. 5. Dopustite da se lagano ohladite, s velikim nožem presijejte pečene paprike u trgove i odmah ih poslužite uz topla tortila od kukuruza.

Posluživanje: 9