- Sorrel - 200 grama
- Zelena stabljika - 2 komada
- Cilantro - 150 grama
- Mint - 50 grama
- Zelena vruća paprika - 2/3 komada
- Krumpir - 2 komada
- Riža - 1/3 stakla
- Sjemenke suncokreta - 2 prstohvat
- Đumbir korijen - 20 grama
- Sok od limuna - 2 proizvoda. žlice
- Koriander - 2 žličice
- Maslinovo ulje - 3 proizvoda. žlice
- Voda - 2 litre
Pripremite sve potrebne sastojke za juhu. Povrće temeljito oprati, oguljeni krumpir, pranje riže. Zatim stavite posudu na srednju vatru vodom, iskuhajte i dodajte opranu rižu, kao i krumpir s kockicama. Nakon 5-7 minuta dodajte sitno sjeckani celer i slane! Dok se kuha povrće, pripremit ćemo ukusnu odjeću. Da biste to učinili, upotrijebite mješalicu da biste slomili i pomiješali sastojke poput korijena, metvice, vruće paprike, đumbira, korijandera, sok od limuna, pola žličice soli i malo vode. Od sastojaka treba biti homogena masa. Nastalo gorivo prenese se u posudu na povrće i rižu. Zatim izrežite malu česticu. Za juhu koristite samo listove čorbe. Nakon što je preljev dodan u juhu, dodajte narezanu rižu, sjemenke, maslinovo ulje. I dati juhu da natočite oko pet minuta na maloj vatri. Poslužite juhu s kiselim vrhnjem ili ribanim sirom. Bon appetit!
Posluživanje: 4-5