Pečeni krumpir "Hassel" Dogodilo se da kada kuhom nema ništa posebno, ali "gosti na pragu", krumpir, ili bolje, vrsta, u pečenom obliku, krumpir "Hassel" može postati štapić. Sastav ove posude uključuje svježe mrvice i maslac, koji, kada peče, stvaraju čaroban okus kremastog hrskavog i rastopljenog krumpira. Pečeni krumpir "Hassel" smatra se švedskim jelo. Također, neki izvori su smješteni kao dijetalna jela jer se ovdje koriste samo mliječne masti i pečena u pećnici. U svakom slučaju, ovo je još jedna mogućnost za podnošenje takvog tradicionalnog krumpira za nas. Pokušajte, iznenadite goste. Nećete ostati ravnodušni.
sastojci:- Krumpir 10 kom.
- Maslac 200 g
- Baton 100 g
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Za kuhanje, uzmi: krumpir, kruh (može se zamijeniti krušnim mrvicama, ali bolje svježe mrvice), maslac, sol (na okus).
- Korak 2 Izrežite pulpu limenke u mješalici do stanja mrvice.
- Korak 3 Peel krumpir, operite i osušite ručnikom.
- Korak 4 Izrežite krumpir preko, a ne rezanje kroz. Vijeće. Stavite oguljeni krumpir u žlicu i izrežite na tanke tanjure. Žlica neće dopustiti nož noža da se rez na kraju, i kao rezultat ćete dobiti "krumpir-harmonika".
- Korak 5 Mastite pečenje s maslacem. Stavite krumpir na nju s urezima prema gore, sol.
- Korak 6 Pospite krumpira s mrvicama kruha i prelijte na rastopljeni maslac.
- Korak 7 Pecite na 200 ° C jedan sat. U procesu pečenja, maslac krumpir 2 puta s rastopljenim maslacem.