Nasjeckajte margarin. Pomiješajte margarin s brašnom, žumanjcima i kiselim vrhnjem. Zamijesite tijesto, pokrijte ga
- brašno - 300 grama
- margarin - 200 grama
- jaja - 2 komada
- kiselo vrhnje - 1/2 šalicu
- kuhano meso - 200 grama (za punjenje :)
- maslac - 1 Art. jedan žlica
- Sol i mljeveni papar - - Za okus
Nasjeckajte margarin. Pomiješajte margarin s brašnom, žumanjcima i kiselim vrhnjem. Zamijesite tijesto, pokrijte ga i stavite na hladnom mjestu. Sljedeći dan izvaljati kolač s debljinom od 0,5 cm od tijesta, ubrizgati ga vilicom i izrezati s tankom čašicom šalice. Na svakom drugom šalicu u sredini napraviti rupu s čašom. Podmažite cijeli krug s proteinima, pokrijte ga šalicom s rupom i lagano pritisnite jedni protiv drugih. Zagrijte pećnicu na 220-240 stupnjeva. Stavite kolač od kolača na pećnicu i pecite u pećnici 15-20 minuta. Da biste pripremili punjenje, dodajte meso i luk preko mljevenog mesa, dodajte rastopljeni maslac, dodajte sol i papar. Dobro promiješajte dok ne postane glatka. Stavite kuhanu nadjev na kolač od kolača i pecite još 8-10 minuta.
Posluživanje: 10