6 Osnovni elementi za zdravlje žena

Još prije 50 godina zdravi menu, preporučeni od stručnjaka za prehranu, bio je isti za muškarce i žene. Zahvaljujući mnogim studijama provedenim u drugoj polovici prošlog stoljeća o pravilnoj prehrani obaju spolova, moguće je odrediti različite prioritete za njih.

Znanstvenici su identificirali 6 bitnih elemenata potrebnih za zdravlje svake žene. Ovo je korisno znati.

1. Folna kiselina

Zapravo, to su vitamini B, koji su posebno korisni za trudnice (i one koji žele postati trudne). Nedostatak može uzrokovati kongenitalne neurološke nedostatke kod djeteta. Folna kiselina je potrebna za stvaranje novih stanica u tijelu, tj. Nedostatak odmah utječe na stanje kože, kose i noktiju. Također se uspješno suprotstavlja prekomjernoj proizvodnji još jedne kiseline - homocisteina, koji u velikim količinama dovodi do povećanog rizika od moždanog udara, srčanog udara, dijabetesa, senilne demencije i drugih bolesti.

Prema nekim znanstvenicima, folna kiselina sprječava depresiju (uključujući postpartum). Dnevna doza je 400 mikrograma (μg). Nalazi se u kruhu od cjelovitog zrna, tjestenini, kao i špinat, orašasti plodovi, mahunarke i kupus.

2. Kalcij

Od svih osnovnih elemenata kalcija je najvažnije za žene. To je jedan od glavnih građevnih blokova za tijelo i posebno je važan za strukturu kostiju i zuba. Kalcij aktivira rast kostiju i sprečava gubitak koštane mase - onaj od kojeg najviše pate žene, a to dovodi do osteoporoze. Prema novoj studiji američkih znanstvenika, povećana upotreba kalcija značajno smanjuje rizik od raka dojke.

Dnevna doza je 1000 mg (mg) prije početka menopauze i 1200 mg u narednom razdoblju. Kalcij najbolje se uzima 2 puta dnevno (500-600 mg). Nalazi se uglavnom u mliječnim proizvodima, bademima, brokule, bijelim kupusima.

3. Vitamin D

Iako pripada vitaminima, on djeluje kao hormon u tijelu. Jetra i bubrezi pretvaraju ga u poseban biološki aktivan oblik - kalciferol, koji pomaže u izdvajanju više kalcija od hrane.
Također štiti od mnogih ozbiljnih bolesti (uključujući rak dojke, crijeva i maternice). Vitamin D prvenstveno je potreban za normalno funkcioniranje štitnjače i štiti kožu od oštećenja i infekcija.

Dnevna doza vitamina iznosi 2,5 μg (za trudnice i laktaciju - do 10 μg). Sadržano u najvećoj količini u ribi, mliječnim proizvodima i jajašima.

4. Željezo

Ona igra važnu ulogu u opskrbi kisikom u stanicama tijela - gotovo dvije trećine njezinog volumena u tijelu dio je hemoglobina koji povezuje kisik i dovodi ga do tkiva. Stoga je unos željeza u tijelo posebno važan za održavanje energije i ukupne funkcionalnosti. Prva posljedica nedostatka željeza je opća slabost koja se 3 puta češće javlja kod žena nego kod muškaraca.

Dnevna doza željeza iznosi 18 mg (prije početka menopauze), zatim 8 mg. Tijekom trudnoće, dozu treba povećati na 27 miligrama.
Sadrži u jetri, mekušcima, mesu i ribi, špinat i grah.

Da bi se povećala apsorpcija željeza iz hrane, nutricionisti savjetuju namirnice bogate ovim elementom, koje se moraju konzumirati s vitaminom C. Možete zamijeniti tablete s visokom količinom vitamina C - rajčice, paprike, citrusa.

5. Vlakna

Vlakna (ili celuloza) dio su hrane biljke koja, zapravo, ne apsorbira tijelo (iako je podijeljena u topljive i netopive). Vlakna su osobito važna za funkcioniranje probavnih i cirkulacijskih sustava. Topljiva vlakna vežu se na kolesterol i sprječavaju njezinu apsorpciju u crijevima i ulaze u krv. Netopljiva vlakna utječu na funkcioniranje crijeva, posjedujući neku vrstu čišćenja, nužnog za zdravlje žena.

Vlakna se polako obrađuju u tijelu, a hrana koja ga sadrži je niska kalorija, tj. Stvaraju osjećaj sitosti bez velike doze kalorija.

Dnevna doza je 30 grama, koja bi trebala biti podijeljena na tri identična dijela, zaobilazeći doručak, ručak i večeru. Vlakna se uglavnom nalaze u zobi, cjelovitom zrnu, tjestenini, kukuruzi, većini bobica, grašaka, graha i brokule.

6. Omega-3 masne kiseline

One se također nazivaju "korisne" masti, koje se ne mogu dobiti tretiranjem tijela od drugih masnih kiselina. Zato je tako važno da dobijete odgovarajuću količinu esencijalnih masnoća za hranu iz hrane.

Redovita uporaba proizvoda koji sadrže omega-3 masne kiseline može smanjiti rizik od moždanog udara i srčanog udara do 3 puta. Stoga se posebno preporučuju za osobe starije od 45 godina. Istraživanja pokazuju da ove kiseline imaju protuupalni učinak i smanjuju bolne simptome kod određenih bolesti (na primjer, artritisa).

Dnevna doza je 1, 1 gram. Sadržano isključivo u masnim ribama: losos, tuna, haringa, skuša.