U dobi od 7-8 mjeseci, dječja prehrana se nadopunjuje mesnim pureima i bujonima, kravljem za bebe i fermentiranim mliječnim proizvodima.
U roku od 9 mjeseci preporuča se popuniti izbornik mrvica s ribom , 1-2 puta tjedno, zamjenjujući ga mesom. Kuhana je riba za dječju hranu, pažljivo odabrana između kostiju i zgnječena. Možete kuhati riblje mesne kuglice. Najbolje je da se zaustavi na low-fat vrstama riba - bakalar, hehe, šiklja, lignje, losos. Kao i kod ostalih proizvoda, morate početi s ½ čajne žličice, postupno povećavajući količinu novog jela na 50-60 grama dnevno. Nemojte zlostavljati: ribu treba dati djetetu ne češće 2-3 puta tjedno.
Možda je pojava ribe glavna razlika između skupa proizvoda za dijete u roku od 9 mjeseci od prethodnog jelovnika. Glavne promjene u tom razdoblju ne odnose se na raznolikost nego na volumen posuđa. "Ozbiljna hrana" sve više zamjenjuje majčino mlijeko i mješavine.
Opcije za približan izbornik za dijete u 9 mjeseci su kako slijedi:
Opcija 1.
6 sati - majčino mlijeko ili 200 ml smjese
10 sati - 150 ml kaše, ½ jaja, majčino mlijeko ili 50 ml smjese
14 sati - 20-30 ml povrća, 150 ml povrća, 35-40 g pire od mesa, majčinog mlijeka ili 50 ml smjese
18 sati - 20-30 grama svježeg sira, 170-180 ml kefira ili mješavine kiselog mlijeka
22 sata - majčino mlijeko ili 200 ml smjese.
Opcija 2.
6 sati - majčino mlijeko ili 200 ml smjese
10 sati - 150 ml kaše, ½ jaja, 30-40 ml voćnog kaše, 20-30 ml soka
14 sati - 20-30 ml biljne juhe, 150 g povrća kvasca, 35-40 g pire od mesa, 60-70 ml soka
18 sati - 150 ml kefira ili smjese kiselog mlijeka, 20-30 g svježeg sira, 50-60 ml voćnog kaše
22 sata - majčino mlijeko ili 200 ml smjese.
Opcija 3.
6 sati - 45 g voćnog kaše, majčino mlijeko ili 200 ml smjese
10 sati - 150 ml kaše, 20-30 g svježeg sira, 45 ml voćnog soka
14 sati - 30 ml juhe od povrća na mesnati juhu s 10 grama bijelog kruha, 150 ml povrtne krumpira s mesnim kuglama (60 g), 45 ml voćnog soka
18 sati - 150 ml jogurta s keksom ili krekerom (10-15 g bijelog kruha), 50 g povrća pire, 45 g voćnog kaše
22 sata - majčino mlijeko ili 200 ml smjese.
Sada izravno o tome što je točno uključeno u skup proizvoda za bebu u 9 mjeseci.
Kashi je najlakši način za korištenje industrijske proizvodnje koja ne zahtijeva kuhanje. U njima se uvodi potreban vitaminski kompleks vitamina i minerala. Uvijek to služite svježoj, jer ste se rastavili samo jedan dio odmah prije hranjenja. Proizvođači i gotove tekuće žitarice, s porcioniranom ambalažom. Ako pripremaš kašu, bolje je upotrijebiti posebnu brašnu za djecu iz različitih žitarica: heljde, zobene pahuljice, kukuruza, riže, manga itd. Možete sami kuhati žitarice. Da biste to učinili, ići i isprati rogovima, suho i podebljano na kavu za mljevenje.
Kaša se priprema na vodu, juhu od povrća, cjelovitog ili razrijeđenog mlijeka, koristeći dvije osnovne metode.
Prva metoda:
U kipućoj tekućem miješanju, postepeno ulijte žitarice, sol, zasladite (ako je kašica kuhana slatko) i, uz miješanje, kuhajte dok ne budete spremni.
Druga metoda:
Grožđe se kuha do pune pripremljenosti, obrisati kroz sito ili tlo u mješalici, a zatim dodajte vruće mlijeko ili juhu od povrća, sol, zasladite i kuhajte još 2-3 minute.
U dijelu kaše dodajte malo maslaca (5-6 g).
Korisno je kuhati žitarice iz mješavine različitih žitarica, čime se povećava njihova prehrambena vrijednost. Dobro za dijete i žitarice, sastoji se od žitarica u kombinaciji s povrćem (mrkva, bundeva, itd.) Ili voće (jabuka, kruška, marelice, itd.).
Do 9 mjeseci beba je već upoznala gotovo sva povrća . Sada se u njemu nalaze tikvice, bundeva, mrkve, cvjetača, brokula, rajčice, krumpir, rajčica, kukuruz i zeleni grašak, repa. Ako dijete normalno podnosi jednokomponentne kreme, možete mijenjati svoju prehranu nudeći jela iz mješavine povrća. Treba imati na umu da količina krumpira ne smije biti više od 1/3 ukupne količine hrane.
Raznolikost voća i bobičastog voća je također različita. Jabuke i kruške, šljive i marelice, banane, naranče i mandarine, trešnje i trešnje, ribizle, jagode - ako dijete nema alergije, on će biti sretan s tim obiljem. Naravno, plodovi i bobičasto voće preferirani su drugim slatkišima. Također se možete pripremiti kao jednokomponentni kvas, i pire iz mješavine plodova i plodova. Ove puree mogu se dati u kombinaciji s jogurtom i kurvom.
Prehrambeni sir i mliječni proizvodi bili su preporučeni da se uvedu u skupinu proizvoda za dijete već u dobi od 5-6 mjeseci. Međutim. U posljednjih nekoliko godina pedijatri savjetuju da se kasnije, nakon 7-8 mjeseci, ne žuri i uvede mrvice na te proizvode. Do 9 mjeseci, dio svježeg sira je 20-30 g po hranjenju, kefir - 170-180 ml. Prekoračiti ove norme ne bi trebale biti. Nemojte davati dječji sir, jogurte i kefir, kupiti u trgovini ili na tržištu. Trebali biste koristiti posebnu dječju hranu ili pripremiti sir i jogurt.
Dijetetski sir može se pripremiti na mnogo načina.
Prva metoda:
Kremasti sir je kalciniran , koji se priprema pomoću otopine kalcijevog klorida kupljenog u apoteku. 300 ml mlijeka kuhano u emajliranim posudama, ohladi i dodajte 3 ml lijeka. Dobivena smjesa je miješana, dovela do kuhanja, a zatim ohlađena na sobnu temperaturu. Formirani kravlji sir baca se na sito prekrivenu čistom gazom, stisnutu i šireći se u sterilna jela. Posuda je spremna!
Druga metoda:
Kiselo prženje pripremljeno je na osnovi dječjeg jogurta ili kefira s 1% mliječne masti. Od 100 ml kefira dobije se oko 50 g. sir. Kefir se ulijeva u staklenku, koja se stavlja na dno posude s vodom (nakon što je na donjoj strani stavila gazeću odjeću tako da posuda ne prsne). Zatim, na maloj toplini, voda se dovede do kuhanja. Nakon 5 minuta kuhanja, nastali ugrušak u staklenku se širi preko čiste gaze, isušuje i ohladi. Rezak je spreman!
Meso djetetu u roku od 9 mjeseci treba dati u količini od 60-70 gr. po danu. Može biti mliječno meso i svinjetina, teletina i kunić, puretina i piletina (bijelo meso bez kože), mršavo janjetine.
Možete koristiti spremljene limenke za dojenčad, možete dati kuhano meso, dvaput prolaziti kroz meso za mljevenje, juhu i mesne kugle. Ribu se također daje kuhana (filet), ili u obliku juhe i mesnih okruglica. Najbolje je kombinirati jela od mesa i ribe s povrćem. Mesne kuglice mogu se poslužiti u juhu, u juhu.
Sve ove preporuke prikladne su za djecu koja nemaju alergijske reakcije na hranu. U slučaju da je beba alergična, izbornik za njega pomoći će odabrati liječnika.