- Krzno svinjetina - 1 kilogram
- Češnjak - 2 zuba
- Osušeni bosiljak - 1 čajna žličica
- Osušeni timijan - 1 čajna žličica
- Osušeni ružmarin - 1 čajna žličica
- Sol, papar - - Za okus
- Maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
Začinke, sol, papar i češnjak se dodaju u posudu za miješalicu. Razvalimo ga. Dodajte maslinovo ulje i ponovno ga slomite. Polovica svinjskog mesa stavlja se na ploču za pečenje, prekrivena folijom, i temeljito je utrljavana sa smrvljenim začinima. Pecite 40-45 minuta na 200 stupnjeva dok meso nije spremno. Vrijeme kuhanja ovisi o vašoj pećnici i veličini komada - 40-45 minuta, ovisno o pećnici, dovoljno za komad kruha težine 1 kg, ako imate veći komad - onda će trebati još malo vremena za pečenje. Izrežite meso u dijelove i odmah služite. Bon appetit!
Sluzi: 5-7