- margarin - 200 grama
- šećer - 1 čašu
- kiselo vrhnje - 1 staklo
- Jaje - 2 komada
- šećer u prahu - 1 Art. jedan žlica
- hrana soda - 1/2 čajna žličica
- 3% ocat - 1 čajnu žlicu
- Pšenično brašno - 300 grama
- jabuke - 5-6 komada
- cimet - 1/2 čajna žličica
Pomiješajte margarinu sa šećerom sve dok se ne formira bujna masa, nakon čega se dodaju kiselo vrhnje, soda se isušuje octa i jaja. Sastojci se temeljito izmiješaju, a brašno se izlije kako bi se stvorilo tanko i plastično tijesto (oko 300 grama). Dodaje se jabuke, izrezane na male kocke ili kriške, posve očišćene od sjemena i kože, kao i cimetom. Masa se položi u podmazanom obliku (pan), koji je posut krušnim mrvicama i pečen 20 minuta na 200 ° C. Pita od jabuka s cimetom trebao bi postati zlatnim bojama. Kada je spremna, ukrasite ga šećerom u prahu.
Posluživanje: 10