- jaja - 2 komada
- sira - 2 kriške
- šunka - 2 kriška
- ulje - 1. st. jedan žlica
- gljive - 100 grama
- crni papar - 1 Za okus
Odrezati pršut, gljive i sir. U maloj zdjeli, tukli jaja i lagano papar. Temeljite maslac u tavi. Izlijevajte jaja u kipuće ulje. Pržite nekoliko minuta, a zatim dodajte kriške pršuta, gljiva i pospite sirom. Pomaknite omlet s punjenjem iznutra. Možete koristiti kriške rajčice kao pomoćno jelo.
Sluzi: 1