- Ulje - - Dijelovi (za podmazivanje kalupa)
- Brusnica - 2 šalice
- Pecan - 3/4 šalice
- Šećer - 2/3 šalice (+1 šalica pomiješana s brašnom)
- Brašno - 1 šalicu
- Rastopljeni maslac - 1 komad (pakiranje)
- Jaja - 2 komada (lagano pretučen)
- Čisti ekstrakt badema - 1 čajna žličica
- Sol - 1/4 čajna žličica
- Šećer - 1 Art. žlica (posuti na kraju kuhanja)
Zalijepite posudu za pečenje s omekšanim maslacem. Oprati brusnice. I ulijte je u kalup. Distribuirajte tako da zauzimaju jedan sloj. Odrezati orasi. Pospite preko brusnice. Pospite šećerom ... ... preko oraha. Sada, u zdjelici, pomiješajte brašno i šećer. Dodajte rastopljeni maslac ... ... jaje ... ... ekstrakt badema i malo soli. Dobro pomiješajte sve zajedno, to bi hvatalo tijesto. Zatim ulijte gusti tijesto u kalup za punjenje. Lagano ga širite na površinu kako biste sakrili punjenje. I stavite u pećnicu 45-50 minuta u zagrijanoj peći na 180 ° C. 5 minuta prije spremnosti, uzmite kolač i pospite šećerom. Završite, izrezajte komade s vrlo oštrim nožem i poslužite. Bon apetit.
Posluživanje: 10