- Brusnica - 1 kilogram
- Šećer - 1 kilogram
Prvo ćemo uzeti brusnice. Temeljito oprati, očistiti ga od smeća, grančice, osušiti. Stavili smo ga u duboko posuđe i slomili ga miješalicom (ili mljekom za mljevenje ili procesorom hrane). Zatim, u pire od brusnice dodati šećer, pomiješajte. Odlazimo na noć, tako da se šećer posve otopio. Onda ulijemo na staklenke i spremimo ih u hladnjak. Ponekad prelam na plastične kutije (tako visoka - od ispod salate). Za praktičnost, brusnice bi trebale biti gumirane prije spavanja kako bi ostavile brusnice sa šećerom tijekom noći. Zatim će priprema obradaka za zimu izgledati poput bajke. Sretno!
Posluživanje: 7-9