Kuhanje brzo lagano slano krastavci Takvi krastavci pripremaju se za nekoliko sati. Možete ih kuhati ujutro i večer uživati u izvrsnom snacku. Krastavci su slani zbog vlastitog soka, koji se oslobađa pod utjecajem soli. Umjesto pladnja, sjeckani krastavci mogu se staviti u vrećicu za hranu. Češnjak je bolje koristiti već mlad, nježniji je za okus i sočniji. Sol i papar za prilagodbu ukusu, ako je potrebno.
sastojci:- Krastavac 400 g
- Češnjak 10 čašica
- Svježa kopra 20 g
- Sol 0,5 tsp.
- Mješavina paprike 1 g
- Korak 1 Pripremite krastavce, kopar, oguljene češnjake, mješavinu paprike.
- Korak 2 Isperite krastavce, izrezati u duguljasto.
- Korak 3 Popunite se, ispirite s vodom i sitno nasjeckajte. Dodajte kopar na krastavac.
- Korak 4 Slane, dodajte ljušteno i sitno nasjeckani češnjak, sezoni s mješavinom paprike. Umiješajte, pokrijte i držite u hladnjaku 4-5 sati.
- 5. korak Periodno, krastavci trebaju biti potreseni ili miješani.