Sushi bundeve Bundeve bombona s okusom naranče je pristupačna, ali neobično ukusna poslastica za ljubitelje prirodnih slatkiša. Bez boja i konzervansa, samo prirodnih proizvoda! Bundeve kandirano voće može se dodati u kolače, poslužiti za desert za čaj, umjesto slatkiša, i ukrasite ih s kolačima. Narančasto se može zamijeniti s limunom, a zatim kandirano voće će biti lagano kiselo i okus limuna.
sastojci:- Bundeve 800 g
- Šećer 500 g
- Naranča 1 kom.
- Cimet drži 1 štapić
- Voda 0,5 tbsp.
- Korak 1 Za pripremu bombona bundeve potrebna nam je bundeva, šećer, narančasta, cimetovska šipka i voda.
- Korak 2 Očistite bundu od sjemena, vlakana i oguliti. Izrežite u kvadratne komade srednje veličine, dodajte ih u duboku zdjelu.
- Korak 3 Zaspati sa šećerom. Stavite posudu u hladnjak na noć.
- Korak 4 Tijekom noći šećer se potpuno otapa u soku koji ispušta bundu. Ispada sirup šećera koji pokriva komade bundeve.
- Korak 5 Narančasta je dobra za mene, suha je suha, izrezana na komade, ukloniti jame. Presavijte narančastu narezu u zdjelu za miješalicu.
- Korak 6 Pomičite se pri velikoj brzini dok ne postane glatka.
- Korak 7 U tavi, iscijedite šećerni sirup iz bundeve, napunite vodu, ulijte naranče pire krumpir, dodajte cimet štapića. Stavite posudu na vatru i pustite da se smjesa kuha.
- Korak 8 U kipućem narančastom sirupu prelijte komade bundeve. Lagano izmiješajte, kuhajte na laganoj vatri nakon 5 minuta vrenja. Izvadite tavu iz vatre, posve hladi bundu u sirupu.
- Korak 9 Ovaj postupak je učinio još 3 puta - kuhajte, kuhajte 5 minuta, izvadite iz vrućine i ohladite.
- Korak 10 Nakon izlaganja komada bundeve na pergamentu za pečenje. Stavimo u pećnicu da se osuši 40-60 minuta pri 130 ° C.
- Korak 11 Zatim posipajte obilno šećerom u prahu.
- Korak 12 Sladunjavamo voće u šećeru u prahu s obje strane.
- Korak 13 Stavili smo ga u posudu i pohranili na sobnoj temperaturi. Preostala bundeva-narančasta sirup-džem može se koristiti za sloj pite, kolača, kao punjenje za pecivo i aditiv u tijestu od palačinke.