Kolači s bobicama Kolači od borovnica su jedinstveni, ukusni i delikatni desert! Jednostavan recept za cupcake pokazuje ukusni okus borovnica. Slatke plodine su odličan način za početak bilo kojeg jutra, a također će postati hit u čaj s prijateljima. Kako bi naglasili okus cupcakes oni mogu biti namazani s rastopljenim maslacem i medom, ili na vrhu topli cupcake ukrašen šlagom i bobicama. Bez obzira na to kako se poslužuju, košara sa svježim bobicama i borovnicama privući će oko i biti ukusna poslastica za vaš stol.
sastojci:- Pšenično brašno 2 žlice.
- Maslac 100 g
- Šećer 1 tbsp.
- Kiselo vrhnje 12 tbsp. l.
- Bilberry 100 g
- Soda 0,5 tsp.
- Limunska kiselina 0,5 tsp.
- Škrob krumpira 1 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripremu kolača morate uzeti brašno, maslac, šećer, kiselo vrhnje, borovnice, soda, limunsku kiselinu i škrob.
- Korak 2 Temeljite maslac i tresite ga šećerom.
- Korak 3 Dodajte kiselo vrhnje, umutke.
- Korak 4 Dodajte bobice i pomiješajte. Ako želite dati cupcakes ljubičaste boje - slomiti neke plodine za vrijeme miješanja. Oni će isprazniti sok i obojiti tijesto.
- Korak 5 Zasebno napraviti prašak za pecivo. Uzmite soda 1/2 tsp, limunska kiselina 1/2 tsp. i škrob 1 tbsp. l. Pomiješajte prašak za pečenje s brašnom i izliti na ostatak sastojaka.
- Korak 6 Dobro promiješajte. Tijesto bi postalo malo porozno zahvaljujući prahu za pecivo. Ako je tijesto dovoljno gusta, dodajte još praška za pecivo, i ako je naprotiv pretjerano porozno, dodajte malo više brašna.
- Korak 7 Okrenite pećnicu na 180 ° C. Dok će se zagrijati, razgradi se dobivena masa u kalupe. Stavite najviše 1 žlica. l. sa slajdom. Inače, tijesto će ustati i izaći iz kalupa.
- Korak 8 Pecite do 30 minuta. Preporučljivo je ne otvarati pećnicu tijekom prvih 20 minuta kako bi se kolačići mogli dizati.