Chocolate cheesecakes Za slatki stol ponekad želite nešto posebno. Cheesecakes - sve vaše omiljene poslastice. Zamjena uobičajenog sirnog sir s čokoladom izvrsno je rješenje za iznenađenje vaših najdražih. Sjetio sam se recept testa za neprozirnu, koju je moja baka učila i dodala malu čokoladu na poznati recept za kolače. Rezultat je ukusan, zdrav i svjež desert!
sastojci:- Pileći jajnici 1 kom.
- Prašak kakao 3 žlice. l.
- Lomnjak 300 g
- Vanilin šećer 10 g
- Pšenično brašno 500 g
- Kvasac, suh 5 g
- Maslac 150 g
- Šećer 100 g
- Mlijeko 200 ml
- Korak 1 Za pripremu sireva s čokoladom treba nam: brašno, jaje, sir, šećer, šećer od vanilije, kvasac, mlijeko, kakao.
- Korak 2 Iz nekoliko žlica toplog mlijeka, 10 grama maslaca, žličicu šećera i kvasca pomiješajte pljuvanje. Pecimo 15-20 minuta.
- Korak 3 Dodajte rastopljeni maslac u brašno.
- Korak 4 Dodajte šećer i žlicu.
- Korak 5 Mi umijesimo tijesto, dodamo mlijeko.
- Korak 6 Ponovno namjestimo tijesto i pustimo ga na stranu.
- Korak 7 Pripremite punjenje: u vikendici vozimo jaje.
- Korak 8 Umiješajte u šećeru od vanilije, običnom šećeru i kakao.
- 9. korak Mi gnjavimo i ponovo namjestimo tijesto.
- Korak 10 Oblikujte šalice iz tijesta.
- Korak 11 U produbljivanju tijesta nametnemo masu svježeg sira i širimo kolač od kvasca na podlivenu plohu za pečenje. Na vrhu proizvoda podmažite uljem, jaje ili čajem.
- Korak 12 Pecite na 180 ° C oko 40 minuta.