Čokoladni bomboni s vlastitim rukama za apelnym Za slatki je zub zanimljiv recept za čokolade. Ne idi praznih ruku, ali s bombonima iz vlastite proizvodnje. Je li ih lako napraviti? Morate raditi na bilo kojem receptu. Dio posla može se povjeriti djeci. Dakle, stvari će ići brže. Vrlo je važno raditi s čokoladom. To se rastopi iznad parne kupelji, temperatura čokolade ne bi trebala prelaziti 38 ° C. Ni u kojem slučaju ne stavljajte posudu s čokoladom na vatru ili u mikrovalnoj pećnici. Punjenje za slatkiše može se odabrati prema vašem ukusu.
sastojci:- Badem 130 g
- Šećer u prahu 50 g
- Sok od naranče 25 ml
- Naranča 1 kom.
- Limun 1 kom.
- Šafran tava 2 g
- Čokoladna crna 100 g
- Korak 1 Da biste napravili slatkiše, trebate uzeti bademe, šećer u prahu, sok od naranče, slatkiš s limunom i narančinom, šafranom, čokoladom.
- Korak 2 Uklonite zest limuna i naranče, stisnite 25 ml soka od naranče.
- Korak 3 Pripremite sok od naranče i ulijte šafran. Ostavite 15 minuta.
- Korak 4 Očistite bademe.
- Korak 5 Dobro pokupite bademe u miješalici.
- Korak 6 Temeljito izmiješajte bademi, šećer u prahu i citrusa. Dodajte sok od naranče. Pomiješaj slatku masu.
- Korak 7 Stavite nadjev na hranu film. Twist i tamp. Dati potrebni oblik. Stavite ga u hladnjak 30 minuta.
- Korak 8 U vodenoj kupelji rastopite čokoladu. Pratite temperaturu.
- Korak 9 Izrežite traku za punjenje u dijelove. Pokrijte punjenje čokolade čokoladnim glazurama. Da se ohladi.
- 10. Stavite bombone u kutiju. Čuvati na sobnoj temperaturi ne duže od 5 dana. Poslužite uz čaj. Dati prijateljima.