- brašno - 3/4 stakla
- šećer - 3/4 šalice
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica
- soda - 1/2 čajna žličica
- sol - 1/4 čajne žličice
- nezaslađeni kakao - 6 čl. žlice
- Maslac - 3 Art. žlice
- kiselo vrhnje - 6 st. žlice
- jaje - 1 komad
- bjelanjka - 1 komad
- krem sir - 90 grama
- šećer u prahu - 1 čašu
Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Pripremite 12 košuljica za papir za kapsulu. U velikom zdjelu, pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, soda i sol, staviti na stranu. Pomiješajte s mješavinom kakao i 3 žlice tople vode do konzistencije guste paste. Dodajte maslac, vrhnje, jaje i bjelanjak. Dodajte brašnu i pomiješajte dok ne postane glatka. Ulijte tijesto u papirnate košuljice. Pecite oko 20 minuta. ostavite da se potpuno ohladite na rešetki. Pomiješajte krem sir i šećerni prah s miješalicom. Pomoću lopatice ili noža ukrasite kapsule kremastom masom. Ukrasite s bombonima po volji i poslužite.
Posluživanje: 12