- Maslac - 110 grama
- šećer - 1/2 šalicu
- svijetlosmeđi šećer - 1/2 šalicu
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica
- jaje - 1 komad
- brašno - 1 1/2 šalice
- soda - 1/2 čajna žličica
- sol - 1/4 čajne žličice
- Čokolada - 1 šalicu
1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Rastopiti maslac u posudu za lijevanje od lijevanog željeza s promjerom od 20 cm na srednjoj i polaganoj vatri. 2. Umiješajte sa ekstraktom šećera i vanilije, izvadite iz topline. Dopustite da se ohladi na toploj temperaturi oko 5 minuta. 3. Razbiti jaje u uljnoj smjesi i miješati s vilicom ili drvenom lopaticom. 4. Dodajte brašno, soda i sol, pažljivo promiješajte sve dok ne postignete homogenu konzistenciju. 5. Izrežite čokoladni štapić na komade kako biste načinili 1 šalicu i dodajte tijesto. Lagano promiješajte. Stavite tavu u pećnicu 15-25 minuta i pecite dok kolač ne postane zlatno na vrhu, ali centar će i dalje ostati mekan. 6. Poslužite čokoladni kolač sa sladoledom vanilije.
Posluživanje: 3-4