Želite li da vi i vaša obitelj pravilno jedete, ali ne znate kako to postići? Smatrate li da je nemoguće slijediti sve prehrambene recepte i prisiliti ih da prate sve članove obitelji? Ali nije tako teško! Nije neophodno odmah staviti sve na strogu prehranu. O tome kako prenijeti obitelj na zdravu prehranu bez stresa i vidljivih problema, a bit će raspravljano u nastavku.
Svi se brinu o svom zdravlju, pokušavajući poboljšati njihovu prehranu. U tu svrhu, ljudi su sve više zainteresirani za načela zdrave prehrane. Jednostavno čitanje nije dovoljno - trebali biste početi primjenjivati ih u praksi, a ne "u ponedjeljak", ali odmah. No, s tim, većina ljudi ima problema. " Ali zdrava hrana nije ukusna!", "Ne volim povrće!", "Sve je prirodno vrlo skupo!" - takve fraze jedan su od mnogih koje pokušavamo opravdati našu neaktivnost. Međutim, zapravo, načela zdrave prehrane nisu toliko - samo pet. I slijediti ih jednostavno, ako odredite za sebe jasan poticaj - da budete zdravi. I nemojte mučiti se s ograničenjima, već samo uzmite neke od njih kao neizbježnu i prenijeti cijelu obitelj na pravilnu prehranu. I uživajte u životu.
1. Nemojte piti prije, za vrijeme i nakon jela!
Čitajući ovaj izraz, vjerojatno imate pitanje: "Pa kad bih trebao piti?" Odgovor je jednostavan - između obroka. Potrošnja koja se konzumira prije, tijekom i neposredno nakon jela pomoći će oslabiti proizvodnju probavnih sokova. Rezultat su takvi neugodni simptomi kao žgaravica i nadutost. Naravno, ne samo da voda može uzrokovati takve neugodnosti, već također značajno utječe na njihovu manifestaciju. Osim toga, "suho" ćete jesti mnogo manje od, stiskanje hrane s vodom. Tijelo će biti brže zadovoljno, nećete biti gladni i neće se prejedati.
2. Jedite polako i temeljito žvakanje hrane!
Polagano probavljate hranu, pomažete vašem želucu. Prvo, to vam omogućuje da započnete proces probave već u ustima - sline sadrži enzime koji promiču probavu hrane. Ali obično gutimo hranu prije nego što počnu raditi. Osim toga, male čestice hrane lakše se probavljaju u želucu. Tako jedite polako, ne računajući to kao gubitak vremena. Ubrzajte probavni proces, a ne pokušavajte uštedjeti na hrani. Još jedan razlog zašto biste trebali jesti polako - većina ljudi ne može uživati u prehrani. Ali ovo je jedan od glavnih izvora pozitivnih emocija. Pokušajte početi uživati u svakom zalogaju, opustite se i uzmite si vremena. Takve "relaksacije" zapravo se mogu opustiti i energizirati nekoliko sati. Što više uživate u hrani, to će vam više dobro donijeti.
3. Ograničite potrošnju šećera i soli!
Mnogi ljudi misle da je šećer koji kupuju u trgovinama vrijedna tvar koja je potrebna tijelu. Ali to nije tako. Energija iz šećera je "prazna kalorija". Oni ne daju tijelu potrebne komponente, a visok sadržaj saharoze u prehrani utječe na količinu kolesterola u krvi. Osim toga, šećer izaziva apetit. Što ga više koristimo, to više želimo jesti. Šećer nam daje osjećaj užitka od hrane - i nastavljamo jesti i jesti, unatoč veličini dijela. Šećer utječe na povećanje naše težine, što često dovodi do pretilosti i može dovesti do dijabetesa. Za većinu ljudi, konzumiranje šećera jedan je od glavnih uzroka ove bolesti.
Suvišna sol je također izuzetno štetna, posebno za kardiovaskularni sustav. Njegov višak unosa doprinosi razvoju hipertenzije. To može dovesti do bolesti srca, bubrežnih problema. Možda ste previše gorljivi za sol u vašoj kuhinji. Čini vam se da će bez nje hrana biti neukusna. Sve je u pitanju navike. Zapravo, u bilo kojem proizvodu, sol je u početku dovoljna (osobito u ribi i mesu). Pokušajte ograničiti dodavanje soli na ta jela, ili bolje čak i potpuno eliminirati. Gotovi proizvodi (poluproizvodi) već sadrže previše soli. To je učinjeno kako bi se produžio rok trajanja proizvoda jer je sol prirodni konzervans. Naravno, nije jednostavno smanjiti konzumaciju soli i šećera istovremeno u posudama - nakon svih ovih godina koristimo se za okus slane i slatke hrane. Ali još uvijek možete učiniti manje žrtve, ako se soli i šećer ne mogu odmah isključiti, ali zamijeniti. Na primjer, možete piti čaj s medom. Bit će slatko, korisno i ukusno. Može općenito umjesto čaja popiti voćni sok ili vodu - ugasiti žeđ brže i nećete osjetiti potrebu da zasladite piće. Pokušajte koristiti manje soli prilikom kuhanja - smanjite količinu i isprobajte jela u neslanoj verziji. U mnogim kuhinjama svijeta sol se zamjenjuje s limunovim sokom. Koja je tajna? Limunska kiselina nadražuje receptore jezika, što nas potiče da osjetimo okus hrane oštrije (isto to sol).
Takve male promjene mogu biti teške za vas od samog početka (iako to ne bi trebalo potpuno promijeniti navike). Stručnjaci kažu da ako unutar nekoliko tjedana uspijete "držati" bez dodavanja šećera i soli - naviknut ćete se na to. Nova pravila postaju prirodna za vaše tijelo i nećete osjetiti potrebu vraćanja u prošlost.
4. Jedite 5 puta dnevno i ne idite prije spavanja!
Zašto pet, umjesto sedam ili deset? Pet jela je optimalan broj, ali nije nužno strogo pridržavati ovog načela. Jedna stvar je važna - često postoje manji dijelovi. Pazite da ćete svaki put biti gladni nakon jela. S vremenom će doći osjećaj zasićenja i osjećat ćete se bolje. Interval između obroka trebao bi trajati 2-3 sata. A sada najvažnija stvar - nemojte zakusku između osnovnih jela. Postavite određeno vrijeme - lakše ćete izbjeći zalogaje. Ovo je vrlo važno - stoga dobro zadržavate želudac.
Zašto ne jesti noću? Nakon jela, naš probavni sustav počinje intenzivno raditi. Ako jedete prije odlaska na spavanje - cijeli će se rad tijela usmjeriti na asimilaciju hrane koja će spriječiti zaspanje. Osim toga, energija od jela nošenih noći bit će pohranjena - tijelo ga ne koristi, jer ste u horizontalnom položaju. Tako se energija pretvara u višak masnoća. Ovo je najčešći razlog za dobivanje težine. Glavno pravilo - trebate jesti najmanje 2 sata prije spavanja.
5. Ne zaboravite na tjelesnu aktivnost !
Da, ovo se načelo odnosi i na zdravu prehranu. Uostalom, jesti na kauču ispred TV-a, samo uništimo naše zdravlje. A ako ovo sjedi na kauču povuče cijeli dan - možete zaboraviti na zdravlje općenito. Nema potrebe odmah započeti s prebacivanjem obitelji na teške vježbe, da se bore zajedno u teretanu ili sportskim dionicama. Važno je da ponekad vaše tijelo provodi napor i trudi se. Samo 30 minuta brzog hoda, lagana vožnja, plivanje, vožnja biciklom tri puta tjedno - tako možete poboljšati svoje zdravlje. Ako niste uspjeli probati bilo koji oblik tjelesne aktivnosti - počnite s šetnjama.
Nemojte pretjerivati na početku - postupno povećavajte intenzitet fizičkih vježbi. Da vam pomognem s tim, bolje je to učiniti zajedno, cijelu obitelj. Čak i bolje, ako vas prijatelji potiču (možda jednoga dana, dobit ćete ih na svjež zrak).
Ova jednostavna načela bit će za vas početak promjene za bolje. Tako možete lako i bezbolno prenositi obitelj na zdravu prehranu, a kasnije i na zdrav stil života. Početi ćete uživati u vašem postojanju i prestati se osjećati fizički umorni.