- pita kora - 1 komad
- jabuke - 3-5 komada (za nadjev :)
- smeđi šećer - 1/2 šalicu
- šećer - 1/2 šalicu
- brašno - 1 Art. jedan žlica
- masno krema - 1 staklo
- ekstrakt vanilije - 2 žličice
- cimet - 1/8 čajne žličice
- Maslac - 7 Art. žlice (Za pranje :)
- brašno - 3/4 stakla
- šećer - 1/2 šalicu
- pecans - 1/4 šalice
- sol - - Za okus
1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Namjestite tijesto za kolač i stavite ga u kalup. Ukrasite rubove prema želji. Peel i tanke rezane jabuke. Stavite komadiće jabuka u veliku zdjelu. 2. U zasebnoj zdjeli pomiješajte kremu, 1/2 šalice smeđeg šećera, 1/2 šalice šećera, 1 žlica brašna, vaniliju i cimet. 3. Stavite smjesu kuhane s jabukama. Stavite smjesu jabuka preko tijesta. 4. U zdjelu procesora za hranu (ili ručno) pomiješajte maslac, brašno, šećer, pecans (napunite ih ako ne koristite hranu) i sol. Stavite smjesu na vrh jabuka. 5. Lagano pokrijte kolač folijom i nježno učvrstite rubove. Pecite tortu u zagrijanoj pećnici jedan sat. Na kraju, uklonite foliju i pecite dok ne postane zlatno smeđa. Ako je potrebno, možete peći još 15 ili 20 minuta. 6. Uklonite kolač iz pećnice. Ostavite malo ohladiti. Poslužite uz šlag ili sladoled.
Posluživanje: 12