Sve je jednostavno i vrlo ukusno Ukusni kolači koji imaju vrlo zanimljiv način kuhanja. Obje slojeve - tikva i čokolada, su pečene zajedno. Sloj keksa se kuha u pećnici preko curd-a, a ništa se ne treba zavarivati, razmazati i slojeviti na sloj. Nakon pečenja cijeli sloj mora biti okrenut tako da donji sloj postane gornji sloj. Ispada lijep i ukusan - ukrašavajte kolače s otopljenom čokoladom na vrhu!
sastojci:- Pileći jajnici 3 kom.
- Pšenično brašno 4 žlice. l.
- Kakao u prahu 2 žlice. l.
- Šećer 6 tbsp. l.
- Lomnjak 300 g
- Kiselo vrhnje 2 žlice. l.
- Prašak za pečenje 5g
- Vanilin šećer 10 g
- Korak 1 Za pripremu kolača od čokolade potrebno je brašno, šećer, kakao, jaja, kiselo vrhnje, sir, prašak za pecivo.
- Korak 2 Za punjenje, kombinirajte sir, 1 jaje, 3 žlice. l. šećer, šećer od vanilije, kiselo vrhnje.
- Korak 3 Sve mljeti sve dok ne postane glatka.
- Korak 4 Za ispitivanje, spojite 2 jaja i 3 žlice šećera.
- Korak 5 Zamahnite sve sa mikserom sve dok težina ne poveća 2-3 puta.
- Korak 6 Lagano promiješajte s brašnom u smjesu s praškom za pecivo i kakao.
- Korak 7 Trebali biste dobiti prozračno tijesto.
- Korak 8 Oblik 14x14 cm u veličini s kulinarskim papirom i prelijte sir na dno.
- Korak 9 Na vrhu lagano položite čokoladni tijesto.
- Korak 10 Pecite na 180 ° C 15-20 minuta.
- Korak 11 Prosijite ploču za rezanje šećerom i okrenite kolač preko šećera s masom krme. Izvadite papir za kuhanje.
- Korak 12 Poravnajte rubove nožem i odrežite sloj u kvadratima.
- Korak 13 Možete ukrasti vrh čokoladnih kolača.