- Pileći piletina - 1 komad
- Pepper Bulgarian (crveno) - 1 komad
- Pepper sweet orange - 1 komad
- Rajčica - 1 komad
- Mrkva - 1 komad
- Luk - 1 komad
- Češnjak - 1 zub
- Maslinovo ulje - 1 Art. jedan žlica
- Krem ~ 10% - 4 proizvoda. žlice
- Sol - - Za okus
- Paprika crni tlo - - Za okus
Povrće i piletina prva stvar za pranje i sušenje. Mrkva i luk - čisto. Pa trljajte piletinu s paprom i solom. Paprike su probušene vilicom na nekoliko mjesta, posipane maslinovim uljem i poslane u pećnicu. Pecite oko 15-20 minuta na 190 stupnjeva. Luk i mrkva sitno sjeckani i prženi u ulju, nakon nekoliko minuta dodajte sitno sjeckani rajčica u tavu i gulaš oko 5 minuta. Zatim pomiješajte prženo povrće s paprom, uklonjeno sjemenkama i membranama (za praktičnost, možete rezati papar u male kocke). Koristeći miješalicu, sve uništavamo do homogenosti. Dodajte vrhnje umaku, stisnite češnjak, sol i papar. Ulijte umak u tavu, stavite ga u kuhanje i izvadite je iz vatre. Na izlazu dobivamo narančasti umak. Uzet ćemo oblik za pečenje, staviti pile u nju, sipati vrh s umakom paprike. Pecite 45-50 minuta na 160-170 stupnjeva. Poslužuje se s vašom omiljenom bočnom jelom. Bon appetit! :)
Sluzi: 1