- mlijeko - 0,5 litara
- margarin - 150 grama
- Maslac - 200 grama
- jaja - 7 komada
- kiselo vrhnje - 200 grama
- šećer - 600 grama
- votka - 100 grama
- kvasac - 90-100 grama
- grožđice - 100 grama
- Vanilin - 1 komad (vrećica)
Ispod je jednostavan uskrsni recept. Znam da se u Rusiji ova serija zove "Uskrsni kolač", međutim, u Ukrajini se obično zove "Uskrs". Međutim, koja je razlika, kako nazvati - glavno što znamo što je u pitanju :) I svatko ima pravo nazvati kako je navikao. Dakle, recept: 1. Kvasac za mljevenje s 250 grama toplo mlijeko. Ostavite na toplom mjestu. 2. Umiješajte jaja s šećerom dok ne postignete pjenu. U masi dodajte kiselo vrhnje, ostatak mlijeka (toplo), približili se kvascu, temeljito promiješajte i ostavite mase 3-4 sata. 3. Dodajte votku, rastopljene masti, vanilin, grožđice, promiješajte. Dodavanje dijelova brašna, masirati tijesto. Ostavite 2 sata da se igraju na toplom mjestu. Gledajte, to ne bježi. Pucajte dolje ako je potrebno. 4. Proširite po obliku - ne više od trećine volumena obrasca. Pričekajte da idete u obliku 10-15 minuta. Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva. Ukrasite po želji - glazuru i prskanje. Gotovo! )
Posluživanje: 10