Curd i čokolada širi zanimljiva verzija čokolade. Takva pasta sastoji se od svježeg sira, što ga čini ne samo ukusnim, nego i korisnim. Tijekom pripreme, kokoš se siruje zajedno s uljem i stvara se homogena masa bez zrna. Takva pasta vrlo je slična čokoladnom sirovom siru. Daljnja napomena zalijevanja daje prisustvo prilično velikog broja nojeva i vanilije šećera.
sastojci:- Curd 250g
- Maslac 100 g
- Šećer 6 tbsp. l.
- Šećer, vanilija 15 g
- Kakao u prahu 2 žlice. l.
- Orah orah 0,5 tbsp.
- Soda 0,75 tsp.
- Korak 1 Za pripremu pogače od sira i čokolade trebamo sir, maslac, kakao, orasi, soda, šećer, šećer od vanilije.
- Korak 2 Kombinirajte pržiti s natrijom.
- Korak 3 Dobro promiješajte i ostavite 1 sat.
- Korak 4 Dodaj maslac na sir.
- Korak 5 Kuhajte na srednjoj toplini 5-6 minuta, stalno miješajući. Rezani sir će se rastopiti u homogenu masu.
- Korak 6 Dodajte šećer.
- Korak 7 Zatim dodajte prosijan kakao.
- Korak 8 Prizemne matice.
- Korak 9 Kuhajte 2 minute, stalno miješajući.
- Korak 10 Cool. Poslužite kao kit.