Dijeta № 4: glavna načela terapeutske prehrane, zabranjene hrane, uzorak izbornika

Dijeta № 4 imenuje isključivo liječnik u poremećajima gastrointestinalnog trakta i bez savjetovanja sa stručnjacima se ne preporučuje za upotrebu. U ovom slučaju bolest je popraćena proljevom i bolovima u abdomenu. Svrha dijetetskog broja 4 dovodi rad normalnog gastrointestinalnog trakta. Nije prikladan za dugotrajnu uporabu, kao sastav jela preporučenih za kuhanje, niske masnoće i ugljikohidrate. To je nužno kako bi se maksimalno ograničilo i uklonilo putrefaktivni i drugi procesi koji uzrokuju bol, poremećaje i povećane sekrecije želučanog soka.

Dijeta 4 - Preporučeni proizvodi

Zapamtite osnovni princip - proizvodi bi trebali biti zavareni ili poslužiti u tekućem obliku (juhe, juhe, žitarice). Izbjegavajte bilo koju "tvrdu" hranu, pržena, začinjena.

Prehrambene namirnice su:

1. Iz masti: maslac (komad od najviše 4-5 g po jelu);
2. Meso: kuhana pileća prsa, mršava riba. Možete se uviti u mljeveno meso, napraviti kolače, mesne okrugle i sl.;
3. Proizvodi od brašna: potpuno izbrisati. Dopušteno je ostaviti samo suhi kruh iz viših sorti pšenice;
4. Tekućina: juha od piletine ili ribe, juhe s povrćem (mora dobro kuhati). Možete dodati meso, prethodno kuhano parenje, mesne kuglice;
5. Od mliječnih proizvoda preporučljivo je ostaviti svježi sir s malo masnoće;
6. Pileća jaja, mekana, ne više od 2 komada dnevno;
7. Od žitarica napušta rižu, heljde i zobene pahuljice. Sve se to ne smije koristiti u "čistom" obliku, već dodano žitaricama i juhama;
8. Povrće treba potpuno odbaciti, ograničeno na njihovu upotrebu u juhama u malim količinama;
9. Svježe voće i bobičasto voće potpuno su uklonjeni iz prehrane, zamjenjujući ih žele i žele;
10. Preporuča se piti kavu bez mlijeka, crnog i zelenog čaja, kakao, sokovi (osim onih napravljenih od kiselog voća ili bobica).

Hrana koja nije dopuštena jesti tijekom prehrane br

1. Iz masnog, osim maslaca nemoguće je, uključujući vegetativno;
2. Isključite mesne proizvode kao što su kobasice, kobasice, kobasice, razni dimljeni proizvodi, konzervirana hrana, svinjetina, janjetina, guska i patka. Ribu se također ne smije ukiseliti i pušiti;
3. Svježi kruh, druga jela od tijesta;
4. Mliječne juhe, mahunarke, hladno. Povrće - u ograničenim količinama, ali je također poželjno odbiti;
5. Od slatke ne bi trebalo biti med, kompot, džem;
6. Strogo pridržavajte se prehrane i nemojte piti gazirana pića, mlijeko, kvas. Od soka - grožđe nije najbolji izbor.

Izbornik prehrane za 4 dana

Liječnici, kako bi smanjili opterećenje na trbuhu, savjetuju da se 5-6 puta smanji unos hrane.

Ponedjeljak, srijeda, petak:

1. kaša riža, heljda, zobeno brašno s maslacem, čaj;
2. ribani jabuka ili kruška;
3. juha s mesnicama za par, kuhane kolače;
4. čaj ili kava s krutom ili voćem;
5. riblji jelo.

Utorak, četvrtak:

• skuhani steamed, svježi sok razrijeđen s vodom;
• sir;
• riža ili heljda kaša, zobena kaša;
• žele ili žele od voća;
• Kuhana perad ili riba s čajem ili kavom

Dijetu br. 4 treba propisati samo liječnik. Unatoč niskom sadržaju ugljikohidrata i masti u njemu, zapravo možete odbaciti nekoliko dodatnih kilograma, ali istovremeno riskirate svoje zdravlje, budući da će pogrešno primijenjena dijeta # 4 negativno utjecati na tijelo i rad gastrointestinalnog trakta, može dovesti do dodatnih komplikacija.