Usmjeren na prevenciju bolesti srca, prehrambena pravila, gotovo se ne razlikuju od pravila zdrave prehrane zdrave osobe. Generalizirati ih može biti jedna fraza - sve je dobro u umjerenim količinama.
Primjer je prehrana protiv kolesterola.
Kolesterol, sama po sebi, tvar nije štetna, već je suprotno korisno. Vrlo je mnogo životnih procesa nemoguće bez njegove prisutnosti u tijelu. Činjenica je da se naše tijelo u potpunosti može predvidjeti pravom količinom ove tvari, a unutarnji organi ga mogu proizvesti.
Problem je, samo, preobilje. Osoba koja ne zna mjere, koristi previše proizvoda koji sadrže kolesterol. Zatim, njezini višak, koji se počinje taložiti na zidove krvnih žila, sprječava protok krvi i tako doprinosi nastanku bolesti. Ali, ako odustanete od nekih proizvoda, tada se taj rizik može svesti na minimum.
Masno meso.
Kada kupujete meso, odaberite sitne masnoće komada. Odrežite sve vidljive masnoće od mesa, jer odbiti jesti meso uopće ne.
Životinjska jetra, mozak, mlijeko i riblji kavijar.
Razlikuju se u najvišem sadržaju kolesterola nego u ribljim mesu. Stoga, ova hrana treba konzumirati u vrlo malim količinama.
Mlijeko i mliječni proizvodi.
Prihvatljivo, s udjelom masti ne više od 1%.
Meso i ostalo.
To su kobasice, kobasice, kobasice, šunke, pâtés i stvari. Proizvodnja tih proizvoda nije bez konzervansa bojila i zgušnjivača, što nije poželjno za jelo u zdravi način ishrane.
Sir.
Također, nije najbolja opcija za zdravu prehranu, naročito masne, fuzijske i "kobasice".
Maslac i margarin.
Ovi proizvodi stimuliraju proizvodnju vlastitog kolesterola u tijelu, stoga njihova potrošnja treba smanjiti.
Jaje, ili žumanjka jajeta.
Sadrži veliku količinu kolesterola, preporučljivo je jesti više od 1-2 puta tjedno.
Majoneza, umak od vrhnja i vrhnje.
Preporučljivo je kuhati sami, a ne koristiti kupljene.
Kruh, kolači, slatkiši, mliječna čokolada i drugi slatkiši.
Koristite, stoga bi trebalo biti ograničeno. Njihova prekomjerna upotreba dovodi do pretilosti, a prekomjerna masnoća ima vrlo negativan učinak na srce.
No, za borbu s kolesterolom, može pomoći, na primjer, avokado. Ovo voće je vrlo zdravo za srce. Masti u njoj su korisne mononezasićene masti koje smanjuju količinu "lošeg" kolesterola i povećavaju sadržaj "dobrog". Isto tako, avokado je bogat vitaminom B9 (folna kiselina) i kalijem koji, koristeći se, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Dakle, ako se osjećate zdravo, ali ipak želite spriječiti pojavu srčanih bolesti, tada će sukladnost s prehranom protiv kolesterola biti vrlo prikladna.
No, ako vam je bolest, ipak, uspjela doći do vas, to će potrajati neko vrijeme, slijediti pravila stroge medicinske prehrane.
Ljudska prehrana, kažu nakon srčanog udara, vrlo je važan dio liječenja, a jednostavno je neprihvatljivo angažirati se ovdje u amaterskim aktivnostima. Neophodno je da se ovom prilikom trebate posavjetovati sa svojim liječnikom. Stoga ćemo razmotriti neke važne aspekte medicinske dijete koje treba znati.
Značajke prehrane za infarkt miokarda, podijeljene u tri razdoblja, kao i razdoblja bolesti: akutni, srednji i post-infarkt. Ova tri razdoblja odgovaraju tri različite vrste obroka. Prvo, pire juhe kuhali su kašu od nježne konzistencije, a zatim sasvim poznata hrana obogaćena kalijeve soli, s nekim ograničenjima. Sve vrste dijeta ne dopuštaju prejedanje, pretpostavljaju frakcijsku prehranu. Terapijska prehrana ima za cilj poboljšati rad srca.
Vrlo je važno održavati normalnu tjelesnu težinu, a ne ometati probavne procese. Propisuje se prehrana sa smanjenim sadržajem energetske vrijednosti hrane, s postupnim povećanjem. Proizvodi koji promiču nadutost isključeni su. Dijeta treba obogatiti kalijeve soli, askorbinskom kiselinom, vitaminima i biološki aktivnim elementima. Preporučeno za jelo od jela od morskih plodova, morski kelj.
Terapeutska prehrana, za ljude koji su imali bolest, puna je iznimaka i ograničenja. Ali nije dugo. Obično, nakon dva mjeseca takve prehrane, liječnicima je dopušteno da se prebaci na prehranu koja je slična u svom sastavu onom preporučenom za prevenciju.
Naravno, razumna ograničenja u prehrani moraju uvijek biti prisutna. Ali, zapravo se događa za dobrobit i apsolutno zdrave ljude, a ne samo za one koji su pretrpjeli ozbiljnu bolest.