Dijetetna tijesto

Svježi peršin, parmezan, češnjak i sol je dodan u zdjelu miješalice. Kontra usitne na Sastojci:

• Tjestenina - 500 grama (špageti ili fettuccini)
• Svježe peršin - 100 grama
• Parmezan ribani - 50 grama
• Sok od limuna - 2 žličice
• Češnjak - 2 zuba
• Sol - 1/4 čajna žličica
• Maslinovo ulje - 1/2 šalice

instrukcije

Svježi peršin, parmezan, češnjak i sol je dodan u zdjelu miješalice. Razmazite do konzistencije homogene suhe mrvice. Dodat ćemo maslinovo ulje i sok od limuna u rezultirajuću mrvicu. Beat ponovno - to pretvara pesto (za dosljednost nešto slično ajike). Ovo je ono što pesto izgleda. Tjestenina se kuha sve dok nije spremna kako je naznačeno na pakiranju. Pomiješajte u tavi kuhani dok ne kuhate tjesteninu, pesto i malo vode, koja je bila kuhana tjestenina. Umiješajte i zagrijte posudu 1 minutu dok se sastojci ne miješaju. Kada se pomiješaju tijesto i pesto - izvadite iz topline i odmah poslužite. Bon appetit!

Posluživanje: 8