Ljeto osvježavajuće piće Što je limunada ili naranče, nitko ne treba objasniti jer svatko od djetinjstva zna okus ovog osvježavajućeg gaziranog pića. Riječ "limunada" sama po sebi je francuska, smještena na ruskom jeziku u sedamnaestom stoljeću, što označava bilo koje piće koje sadrži limunovu tinkturu ili sok od limuna. Ali s vremenom se taj koncept proširio i na mnoga druga bezalkoholna pića pripremljena na temelju različitih bobičastog i voćnog ekstrakta, sokova i tinktura. Moderna limunada rijetko sadrži prirodne sastojke, zamjenjuju ih različitim bojama, identičnim prirodnim okusima i drugoj "kemiji". Stoga predlažemo da sami pripremite limunadu. Neće se gazirati, već će zadovoljiti okus Finickiest ljubitelja osvježavajućih napitaka, savršeno ugasiti žeđ na vrući dan i neće štetiti vašem zdravlju. Naprotiv, ova domaća limunada samo će ojačati vaš imunitet i podići vaše duhove. Ako se ne bojiš za svoje grlo, onda je poželjno piti jako ohlađeno, čak možete dodati kockice leda na staklo. Količina šećera može varirati prema vašem ukusu u jednom ili drugom smjeru.
sastojci:- Limun 3 kom.
- Šećer 0,5 tbsp.
- Mint svježi 1 hrpa
- Voda 3 l
- Korak 1 Za pripremu limunade uzimamo 3 limuna, mala gomila metvice i pola šalice šećera - to je količina hrane na 3 litre vode.
- Korak 2 Limuni su dobri za pranje i uklanjanje zest od njih.
- Korak 3 Zatim uklonite bijeli oguliti od limuna, i izrezati celulozu i suzbiti dobro da se izvuci maksimalna količina soka od limuna.
- Korak 4 Voda u loncu s volumenom od 3 litre dovodi do kuhanja, dodajte zest, limunove s sokom, šećerom i mentom (pranje i suza od metvice). Kuhajte 1-2 minuta, zatim izvadite iz topline i ohladite.
- Korak 5 Spremni za filtriranje pića, poslužiti s kockicama leda i grančicom od metvice.