Skuša u pećnici Riba pečena u pećnici u foliji je zdrava i ukusna. Postoje mnoge mogućnosti za pečenje ribe. Promjenom začina i konstitutivnih proizvoda, svaki put ćemo dobiti sasvim drugačiji okus ribe. Predlažem pripremu skuše, pečene češnjakom i peršinom. Riba izlazi mirisna, ukusna. Zahvaljujući činjenici da smo peći ribu prije pečenja, izlazi iz posebno natječaja.
sastojci:- Skuša 1 kom.
- Peršun svježeg 35 g
- Češnjak 2 češnja
- Limun 0,3 kom.
- Ulje prerađenog suncokretom 1 tbsp. l.
- Crni papar u prahu 1 g
- Mirisni papar 5 kom.
- Sol 1 tsp.
- Korak 1 Za pripremu skuše pečene češnjakom i peršinom potrebno nam je skuše, limun, češnjak, suncokretovo ulje, sol, crni papar u prahu, mirisni papar.
- Korak 2 U ribi uklonite škrge, unutrašnjosti, isperite dobro i osušite.
- Korak 3 Spojite češnjak, sol, zemlju crnu i papriku, prošao kroz češnjak.
- Korak 4 Dodajte suncokretovo ulje i sok od limuna.
- Korak 5 Razdijelite smjesu s ribom sa svih strana. Dobro podmazujte ribu.
- Korak 6 Stavite peršin u trbuh. Stavite mali peršin na vrh
- Korak 7 Okrenite ribu u foliju i ostavite marinama na sobnoj temperaturi 45 minuta. Pecite ribu u pećnici 35 minuta na 190 ° C.
- Korak 8 Gotova riba može biti poslužena i vruće i hladno.