- bademi - 1 čašu
- hladna filtrirana voda - 4 čaše
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica
- med - 1. st. jedan žlica
1. Namočite sirovo bademe u vodu u zdjelici najmanje 6 sati, a zatim ispustite vodu. 2. Ulijte bademe u miješalicu i dodajte hladnu filtriranu vodu. 3. Dobro promiješajte. Kada vidite pjenu na vrhu, zaustavite postupak miješanja. 4. Dodajte ekstrakt vanilije i med. 5. Ponovno promiješati 20-30 sekundi. 6. Minimizirajte sir od najmanje 4 sloja. Stavite gazu na vrh staklene posude ili vrča i pričvrstite ga velikim gumenim trakama. Prelijte smjesu badema kroz sir u žaru. 7. Koristite veliku žlicu kako biste uklonili akumulirajuće nakupine badema. Također možete pokušati pripremiti i druge sorte mlijeka dodavanjem slijedećih sastojaka po izboru: za čokoladno mlijeko, 2 žlice nezaslađenog praha kakao; za slatko mlijeko - 1/2 šalice datume; za začinjeno mlijeko - 1 čajnu žličicu cimeta i muškatnog oraščića; za javorov mlijeko -1 žlica južnog sirupa; za mlijeko bez šećera - isključiti iz sastojaka med i dodati steviju na okus.
Posluživanje: 6