Jednostavni keksi Domaći kolači uvijek su relevantni i uvijek bolji od bilo kojeg kupljenog! Ponekad želite napraviti remek-djelo u obliku napoleon kolača ili Cheesecake, a ponekad i samo neke kolačiće za čaj. Vrijeme obično nije toliko za takvu delikatesu, a zadovoljstvo je ogromno: prvo je napravio desert (pa, neka bude vrlo jednostavan), a drugo, slatko je uvijek praznik! Recept je vrlo jednostavan za izvođenje. Trebate najjednostavnije proizvode: brašno, margarin, jaje i malo kiselo vrhnje, kao i recept ne zahtijeva posebnu opremu. Posipanje kolačića sa šećerom u prahu trebalo bi biti obilno i temeljito, u tjelovježbi šećera. A ako ste počeli kuhati, a odjednom imate hitan posao, možete sigurno poslati tijesto s tijestom u hladnjak, nakon što ga zamotate u film s hranom, može se lako pohraniti do 2-3 dana! Oblik se može dati proizvoljnim - i stisnuti oblike figurica ili samo staklo, ili kao u našoj verziji - izrezati u pravokutnike. Kao rezultat, dobit ćete ukusne i jednostavne kolačiće za čaj.
sastojci:- Pšenično brašno 3 žlice.
- Margarin 250g
- Pileći jajnici 1 kom.
- Kiselo vrhnje 2 žlice. l.
- Cimetov prah 3 tsp.
- Šećer u prahu 3 žlice. l.
- Korak 1 Za pripremu kolačića uzmite brašno, jaje, kiselo vrhnje i margarin na sobnoj temperaturi.
- Korak 2 Kombinirajte margarin, jaje i kiselo vrhnje - sve dobro izmiješajte.
- Korak 3 Zatim postupno dodajte brašno, gnječite tijesto.
- Korak 4 Kao rezultat, tijesto bi trebalo lagano zaostajati i biti elastično. Spremni tijesto zamotajte u hranu i stavite u hladnjak 30-40 minuta.
- Korak 5 Posušite radnu površinu brašnom i izvucite 1 cm debljinu kolača, a zatim je izrežite u pravokutnike - kekse. Izrežite ostatke i ponovite ponavljanje, tako da iz cijelog tijesta izrezati kolačiće.
- Korak 6 Stavite kolačiće na lim za pečenje prekriven papirom za pergamenice i obilno pospite mljeveni cimet i šećer u prahu.
- Korak 7 Pecite u predgrijanoj pećnici od 200 ° C 20-25 minuta dok ne postane oštećena.