- Banane - 1 kilogram
- Apple - 2 komada
- Limun - 2 komada
- Šećer - 600 grama
- Voda - 400 mililitara
Prvo, koristite sokovnik istisnite dva limunova soka. Ako je potrebno, procijedite od kostiju i mesa. Zatim u zdjelu miješalice ili u procesoru za hranu izrezati na kriške kilograma banana i sipati sok od limuna tako da banane ne postaju crne. Zatim se jabuke oguliti, izrezati u male kocke i dodati u banane. Plodovi se pretvaraju u voćni kruš (melje oko 2-4 minute), a onda prelijte pire krumpir u lonac za umake. Za pire krumpira dodajte 400 ml vode i 600 g šećera. Stavili smo prosječnu vatru, kuhali, dok smo se miješali. I smanjujemo vatru na minimum. Kuhamo 30-40 minuta, neprestano miješajući džem s drvenom žlicom. Uklanjamo pjenu. Zatim prelijemo vruće džem na pripremljenim bankama, spojimo ih, hladi i pošaljemo u hladnjak da inzistiramo na mjesec dana.
Posluživanje: 7-9