- Dunja - 1 kilogram
- Šećer - 400 grama
- Limunska kiselina - 1 čajna žličica
Korak-po-korak recept za džem od džemera: Korak 1: Trebate temeljito isprati tise. Izrežite jezgru, uklonite sjeme i izrezajte na male kriške. Korak 2: Stavite kriške u tavu i napunite vodom tako da je samo voće prekriveno. Kuhajte oko 40-50 minuta, dok dunja ne postane prilično mekana i ne mijenja boju (ona će postati crveno-ružičasta). Korak 3: Ako voda nije imala vremena za isparavanje tijekom kuhanja, ispirajte je. Zatim, uz žlicu, ispeći voće ili upotrijebite miješalicu. Od dunja morate napraviti kašu i dodati šećer. Korak 4: Zatim stavite pekmez natrag na sporo vatru i kuhati do guste. Povremeno promiješati. Za oko 30 minuta, pekmez će biti takav! Korak 5: Vruće zamagljivanje izlije u posude. Držite u hladnjaku! Želim vam sreću u izradi džemera i ugodnog čaja!
Posluživanje: 6-7