Gem iz Physalisa

Gem from physalis se proizvodi kao što slijedi: 1. Fizički očišćeni plodovi s kože, oprani Sastojci:

• Physalis - 1 kilogram
• Šećer - 1 kilogram
• Voda - 1 staklo

instrukcije

Gem from physalis kuha se kako slijedi: 1. Peeling fizikalnih bobica s kože, isperite i osušite. 2. Bobice se stave u lonac za kuhanje, stavi ih čašu vode i kuhamo dok ne omekšamo plodove - oko 15-20 minuta. 3. Kada se bobice omekšaju, dodajte šećer u posudu i kuhajte, uz miješanje, sve dok ne postane gusta konzistencija - to je još 20-25 minuta. Kuhajte na laganoj vatri. 4. Kada mješavina stekne konzistenciju dezinfekcije, odmah pakirajte džem na posude. Pokrijte staklenke poklopca i sterilizirajte u kipućoj vodi 15-20 minuta. Gotovo :)

Posluživanje: 5-6