- Mljeveno meso - 250 grama
- Žarulja - 1 komad
- Jaja - 2 komada
- Sir - 50 grama
- Salata ostavlja - 4 - 6 komada
- Peršin - 20 grama
- Kopar - 20 grama
- Apple - 1 komad (mala veličina, sočan i tvrdi)
- Ananas - 50 grama
- Kiselo vrhnje ili majoneza - 50 grama
- Maslac - 2 Art. žlice (za prženje)
- Sok od limuna - 1 čajna žličica
Glavno pravilo za uspješnu pripremu ove salate jest da mljeveno meso treba biti nježno, od dijela tijela. I tako - to je prilično jednostavno. Kako pripremiti salatu s mljevenim mesom: 1. Srednje veličine sjeckani luk, pomiješano s mljevenim mesom i pržite dok ne kuhamo u biljnom ulju. Koristimo srednji požar kako bi zadržali mekoću našeg jela. 2. Za vrijeme prženja pripremite umak za salatu. Kuhajte 2 jaja, odaberite žumanjke i nasjeckajte žlicu. Na finoj rešetki trljajte tvrdi sir. Pomiješajte dvije sastojke s kiselim vrhnjem ili majonezom (više nježno ili više želite kušati) do srednje-tekuće konzistencije. U umaku, po želji, možete dodati sok od limuna, koji će izdati salatu s mljevenim ugodnim okusom. 3. Da bi jelo egzotično i neobično, možete eksperimentirati s dodatkom voća, preporučujem jabuke ili ananas. Izrežite kockice srednje veličine i pomiješajte s mljevenim mesom. 4. Prolazimo do posljednjeg dijela: naime, da pripremimo jelo za posluživanje. Juicy lisnatog lišća proširila se na rub ploče, u sredini mljevenom mesu, vrhom s umakom vode. Ruke se "suzu" u male komadiće peršina i kopra i ravnomjerno ih posuti salatom. 5. Neke domaćice, nakon kulinarskog moda, posipaju salate s prženim orasima. U našem slučaju prikladni su kikiriki i orasi. To je sve! Zapamtite da je salata s mljevenim mesom jedinstveno jelo koje se može koristiti u različitim varijantama. Slijedite osnovna pravila recepta i maštirite!
Posluživanje: 2