- Grah - 1 čašu (ili 200 g)
- Voda - 750 mililitara
- Žarulja - 1 komad
- Mrkva - 1 komad
- Bugarski papar - 1 komad
- Pire od rajčice - 2. st. žlice
- Suhana metvica - 1 Art. Žlica (ili nekoliko listova svježe).
- Biljno ulje - 3 proizvoda. žlice
- Osušena paprika - 2 žličice
- Sol - - Za okus
Kako kuhati grah u loncima? Predlažem detaljni korak-po-korak recept: 1. Dakle, prvo isprati i pregledavati grah. Preporuča se da ga prelijete preko noći hladnom vodom ili 8 sati vode. 2. Ispusite grah iz vode, prenesite grah u posudu, dodajte tri šalice vode. Kuhajte je. Uklonite pjenu i kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena. 3. Isperite bugarski papar i mrkve, četkajte ih, a također i luk. Izrežite sve fino. 4. Dodajte sjeckano povrće na grah i kuhajte još pola sata. 5. Kad se kuha povrće i grah, dodajte pire od rajčice, mentu, papriku i biljno ulje u tavu. Pepper. 6. Sve miješanje, prebacivanje u lonce i slanje u pećnicu, zagrijavano na 200 ° C tijekom 30-40 minuta sve dok se tekućina isparava i formira crvena kora. Grah u posudama je spreman! Na stolu možete poslužiti izravno u loncima s kiselim vrhnjem. Bon appetit!
Posluživanje: 2