- Beet - 1 komad (najjednostavniji)
- Mrkva - 1 komad
- Kruška - 1-2 komada (broj ovisi o veličini)
- Svježe narančasto - 1 Art. jedan žlica
- Svježi vapno ili limun - 1 Art. jedan žlica
- Maslinovo ulje - - Za okus
- Sol, svježe mljevena paprika - - Za okus
- Sezam - 1,5 žličice
Pripremite sve potrebne sastojke. Započnimo salatu s punjenjem. Da biste to učinili, u zgodnoj zdjeli pomiješajte žlicu soka od naranče i jednu žlicu limuna ili vapna svježe. Umiješajte, sol, papar. Stavite par žlica maslinovog ulja. Zatim tresite vilicom i pustite na stranu. Uz pomoć prehrambenog procesora, korejskog ribe ili noža, napravimo tanku slamu od kruške, mrkve, repe. Napunite ih pripremljenim preljevom. Lagano promiješajte salatu. Cikla i kruška početi davati sok, pa salata ispada dovoljno tekućine. Ostavite salatu da inzistira i ovaj put u tavi pržite sezam na zlatnu nijansu. Širimo salatu na tanjure, pospite sezamom i poslužimo na stolu. Bon appetit! :)
Posluživanje: 4