Produljite svoju mladost! Ljeto. Obilje plodova. Nemojte ostati ravnodušnima na borovnice. Ne ograničavajte se na kuhanje samo pekmez iz ove bobice. Pripremite juhu borovnice, a vaš lagani doručak ili romantična večera neće biti tako svježa. Iznenadite prijatelje i voljene osobe s nestandardnim pristupom. Poslužite ovo jelo u prekrasnim čašama ili čašama. Zašto je juha od borovnice? Da, jer borovnice su jedinstveni bobica. Glavna značajka ovog bobica je sposobnost vraćanja mnogih funkcija tijela i snažno protivljenje starenju. To su potvrdili znanstvenici iz Centra za istraživanje hrane Sveučilišta u Bostonu, kada su proveli niz eksperimenata. U kombinaciji s mliječnim proizvodima, ovo čudo bobica ima jedinstveni ukus. Mislim da sam te uvjerio da napravite veliku juhu borovnice. Vjerujte mi, ujutro ćete se probuditi mladi i puni energije!
sastojci:- Bilberry 200 g
- Krema 150 ml
- Šećer 20g
- Maslac cimeta 5 g
- Sol 2 g
- Korak 1 Da biste napravili juhu borovnice, trebate uzeti borovnice, 33% masnoću, šećer, sol, mljeveni cimet.
- Korak 2 Isperite borovnice, osušite, ulijte kipuću vodu i stavite u vatru.
- Korak 3 Donesite kuhati, dodajte šećer i cimet. Kuhajte preko srednje topline 15 minuta.
- Korak 4 Hladite, protresite s tresilicom.
- Korak 5 Prije dodavanja vrhnja juhu, pobrinite se da je temperatura vrhnja i juhe ista! Dodajte vrhnje u maloj količini juhe.
- Korak 6 Nakon što pazite da krema nije savijena, spojite masu s juhu.
- Korak 7 Ponovno stavite juhu na sporu vatru, uzbudljivo zagrijavajte, ali nemojte kuhati, dodajte sol.
- Korak 8 Hladite u hladnjaku 1 sat. Poslužite u čašama, čašama ili malim posudama.