Indijski đumbir čaj

Stavite posudu vode na srednju toplinu. Dok voda kuhati, fino isjeckati komad Sastojci:

• voda - 1 šalicu
• đumbir - 1 komad (sitno sjeckani)
• klice - 1 komad
• Red Label čaj - 1,5 žličice
• mlijeko - 1/4 šalice
• šećer - 1 čajna žličica (na okus)

instrukcije

Stavite posudu vode na srednju toplinu. Dok se voda kuha, fino isjeckajte komad đumbira i dodajte 1 češanj. Kada se mjehurići pojavljuju u vodi, dodajte đumbir i klinčiće. Nakon nekoliko minuta dodajte lišće Red Lablea. Počinje ključanje, voda će početi potamnjeti. Dodajte malo masnoće od 2% mlijeka. Donesite čaj na čir. Isključite štednjak. Ulijte čaj u šalicu kroz sito. Dodajte šećer po ukusu.

Posluživanje: 2