Irski kratkoli

Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva. Da biste stavili lim za pečenje papira za pergament, stavite ga u stranu sastojaka:

• nemasni maslac - 1 šalica (sobna temperatura)
• šećer - 1/2 šalicu
• brašno - 10,5 Staklo (kao i brašno za radnu površinu)

instrukcije

Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva. Stavite posudu za pečenje papirom za pergamenicu, stavite na stranu. Namjestite maslac i šećer u električnu mješalicu. Smanjite brzinu i postupno dodajte brašno. Nastavite tuku dok ne postane glatka. Stavite tijesto na slabo floured radnu površinu. Izbušite tijesto na debljinu od 8 mm. Posipajte površinom brašnom po potrebi kako biste spriječili nanošenje tijesta. Kružnim kružnim rezačem izrezati krugove iz tijesta. Stavite kekse na pripremljenu ploču za pečenje na udaljenosti od oko 2,5 cm jedna od druge. Pecite do zlatno smeđe, oko 30 minuta. Stavite gotove hrte na rešetku za hlađenje. Korzhiki se može pohraniti u hermetični spremnik 3 dana.

Posluživanje: 30