- brašno - 3 šalice
- prašak za pecivo - 2 žličice
- sol - 1 čajna žličica
- cimet - 1 1/2 čajne žličice (tlo)
- kardamom - 1 1/4 žličice (tlo)
- maslac - 1 šalicu
- šećer - 2 šalice (svijetlo smeđa)
- med - 1/4 šalice
- Velike jajete - 2 komada
- pire od jabuka - 2 šalice
Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U velikom zdjelu, bičajte zajedno brašno, prašak za pecivo, sol, cimet i kardamom. Odvojite. Namjestite ulje, smeđi šećer i med u električnu zdjelu. Dodajte jaja, jednu po jednu. Smanjite brzinu i postupno dodajte smjesu brašna. Dodajte kugu od jabuka. Posuti uljem s posudom za pečenje. Žlicu tijesto u kalup. Pecite tortu 50 do 60 minuta. Neka se ohladi na roštilju 10 minuta. Stavite na ploču za rezanje ili ploču za pečenje. Dopustite da se potpuno ohladi. Pospite se slatkim šećerom prije posluživanja, ako je potrebno.
Posluživanje: 10