Brzo transformiranje u kratkom vremenu
Program izraelskog dijeteta obećava normalizaciju metabolizma i oproštaj od 10 kg bez napora i zabrane. U posljednjih godinu ili dvije, prehrambeni sustav, koji je razvio izraelski dijetarac Kim Protasov, postaje sve popularniji. Po prvi put su počeli govoriti o njoj 1999. godine. Napisano humorom "proaktivnošću", kako je počelo pozivati autora, obećava u pet tjedana da se normalizira metabolizam i ublaži višak težine. Možete jesti u bilo koje doba dana ili noći, bez ograničavanja dijelova i ne gnjaviti se sa sportskim aktivnostima. Glavna stvar - pridržavati se posebne prehrane, koja se čini da je izravno stvorena za drugu polovicu ljeta, kada se svježe povrće može naći posvuda.
Put ka olakšanju
Da biste slijedili prehranu, trebate zalijevati povrće na koju možete jesti sirovo, 5% sireva, sir, jogurt i jaja. Stalno konzumirajte povrće i mliječne proizvode, a tu su i za doručak, ručak i večeru u bilo kojoj količini. Ali zadržite ravnotežu - ne idite samo na jogurte ili samo na sirovo povrće. Kuhajte sve vrste jela a la grčki salatu, predjela zelenila, jaja i papra. Uključite fantasy i sastavite svoje recepte iz povrća - mladog šparoga, tikvice, mrkve, kupusa, krastavaca, koji ne smiju biti podvrgnuti toplinskoj obradi. Budući da je dopušteno piće u bilo kojoj količini kave i čaja bez šećera i mlijeka. Obvezna stavka: svakodnevno piti najmanje dvije litre vode, bez obzira na ostala pića. Od voća možete jesti tri zelene jabuke.
Kako to radi
Smanjuje potkožnu masnoću i čisti crijeva. To pomaže da izgubite težinu u drugoj fazi. Pektini i vlakna pojačavaju intestinalnu peristaltiku, a niskotemperaturni unos prisiljava tijelo da koristi kao izvor energije potkožnog masnog tkiva. Pozornost na mišiće. Napomena: ako je potreba za kalorijama znatno veća od unosa hrane - na primjer, ako se djevojka bavi kondicijom - njezina težina može se smanjiti zbog uništenja mišićnih bjelančevina. Autor prehrane osigurava da do kraja drugog tjedna nestane sasvim nova želja da nešto pojede slatko i masno - pročišćeni organizam će zahtijevati samo povrće i mliječne proizvode i čak može odustati od jaja. U trećem tjednu na prethodni popis namirnica treba dodati komad od 300 g prženog mesa, peradi ili ribe, uz smanjenje potrošnje mliječnih proizvoda. Od kraja trećeg tjedna težina će se početi topiti pred vašim očima. Ova dijeta bi trebala trajati dva tjedna. Oni koji idu sve do kraja, govore o gubitku od 10-15 kg, poboljšavaju stanje kože, izgled laganosti i neuništivosti. Naknada je dosta dugo, a glavna stvar prestaje povlačiti štetne i visoko kalorijske. Protasov savjetuje takvu prehranu da čisti tijelo više od jednom godišnje. Zahvaljujući njegovu poštivanju, nutricionistica jamči oslobađanje od broja kilograma koji je suvišan.
Izmjene i dopune
Jedanaest godina postojanja prehrane nije prolazilo za nju ni na što. Prekriven je receptima, novim preporukama. Sada je zasebno propisano da se sve povrće može jesti, osim onih koji sadrže škrob. To jest, koristite uredno, ali je bolje odbiti ukupno, na primjer, od kukuruza, grašaka, graha i pšenice. Iz popisa mliječnih proizvoda potrebno je izbrisati mlijeko koje se uzimaju samo kiselim mliječnim proizvodima, a fermentirano pire mlijeko je čak poželjnije od kefira. Jogurti i sir bez dodataka mogu se jesti u neograničenim količinama. Od sira potrebno je odabrati meku, malo slanu, jer sol zadržava tekućinu u organizmu. Također, nije preporučljivo jesti cijela jaja - proteina se može konzumirati dnevno, i žumance - samo dva puta tjedno. I naravno, trebate zamijeniti prženi kašuti za meso ili ribu, kuhani za par.
Sporo izlaz
Da biste popravili rezultat i vratili tijelo na uobičajenu prehranu, preporučujemo da ostavite "svađa" približno jednaka onoj koja sama prehrana traje. Na šesti tjedan u prehrani postupno uvodi biljno ulje - ne više od 3 žličice. po danu. Istodobno, mliječni proizvodi sa 5% mliječne masti zamjenjuju se mliječnim proizvodima bez masti. Možete dodati malo oraha, masline, ne zaboravite li smanjiti količinu ulja. U danu je potrebno konzumirati najviše 30-35 g masti. U sedmom tjednu, zelene jabuke zamjenjuju se s drugim ukusnim plodovima - kruškom, kivi. Banane, datumi i mango nisu dopušteni. U osmoj ujutro, počnite kuhati kuhati. Udio nije veći od 250 ml. Od žitarica, poželjni su zobi. Devetog dijela mliječnih proizvoda postupno se mijenjaju, povećavajući u porciji udio mesa, kokoši, ribe. U desetom tjednu, vratite se na prethodnu prehranu, promatrajte mjeru i preferirajte ne-kaloričnu, minimalno obrađenu hranu.
Pro i kontra
Protasov sustav, prema dieticiansima, ima mnoge prednosti - na primjer, samo s prirodnom hranom jede, odbijajući rafinirane, poluproizvode, konzerviranu hranu i marinade. Međutim, "svađa", kao i svaka dijeta, ima svoje nedostatke. Konkretno, nije prikladno za zimu, jer sirova hrana povećava osjećaj gladi. I ne možete sjesti na njemu stalno, kao i na drugim sličnim niskokaloričnim i niske masnoće dijeta. Protasov dijeta je vrlo niska kalorija s minimalnom količinom životinjskog proteina u odsustvu proteina povrća, povrće se nudi samo u sirovom obliku. Stoga je kontraindicirana za ljude koji po definiciji ne mogu odbiti životinjske masti: adolescenti tijekom puberteta, žene s menstruacijskim poremećajima, osobe s nedovoljnom mišićnom masom, gastrointestinalne bolesti (atrofični gastritis, kolitis, enzimopatija s nemogućnošću probavljanja ugljikohidrata, bolesti bubrežnih kamenaca, gastritisa , kolecistitis, pankreatitis u akutnoj fazi). Ova prehrana ograničava unos vitalne hrane, poput životinjskih proteina, složenih ugljikohidrata u obliku žitarica. Nedostatak proteina može dovesti do kršenja hormonskog podrijetla. Ovaj sustav se ne preporučuje za osobe s anemijom i starijim osobama zbog nedostatka željeza, jer enzimski nedostatak gastrointestinalnog trakta kod ljudi u dobi otežava probavu sirove hrane.
1. i 2. tjedna
- doručak
Rezak s jabukama. Pomiješajte jabuku s 5% svježim sirom i jogurtom, dodajte cimet.
- Drugo doručak
Rajčica "brodovi". Sjeckajte cilantro, kopar, peršin i češnjak, pomiješajte s granuliranim sirom i nanesite rezultirajuću masu do polovice rajčice. Pomoću polovice paprike možete napuniti smjesu.
- ručak
Hash. Krastavci, kupus, paprika, rotkvica, ljekovito bilje i kuhano jaje sjeckajte i sipajte 3,2% kefir. Mala sol.
- Popodnevni snack
Salata "Vitamin". Jabuk izrezati u trake, posuti sokom od limuna. Korijte celer, ogulite mrkvu i ogulite na velikom rebaru. Sjetite se korijenskih usjeva rukama, dodajte jabuku, malo pospite, dodajte jogurt i ostavite da se nataprite 30 minuta.
- večera
Salata od tikvica. Polovicu male srži, 20 grama hren ogrlice i rešetke, pomiješajte s sitnim sjeckanim lukom. Dodajte papriku, sol, isjeckanu travu i dodajte umak od jogurta, limuna i začina.
3-5 tjedana
- doručak
Valjci za sir. Mrkva mrvica na finoj grater, pomiješati s sir, dodavanje jogurta. Mala sol. Stavite masu na salatu i preklopite ga omotnicom. Vrh s jogurtom.
- Drugo doručak
Salata od poriluka. Nasjeckajte poriluk, celer stabljike, mrkve. Začinite salatu jogurta.
- ručak
Grčka salata s piletinom. Pileći fileti izrezani u kocke, dodati nekoliko rajčica, mali krastavac, crveni luk, nekoliko lišća salata, pospite 2 žlice. l. oregano ili mažuran, pospite limunovim sokom i pomiješajte sa 5% brynza.
- Popodnevni snack
Crveni kupus s jabukama. Zeleni slatki kupus. Dvije jabuke i korijen od hrena i kombinirajte s kupusom. Prelijte preljev: miješajte sok od limuna sa 3 žlice. l. vode i prstohvat soli.
- večera
Gazpacho. 3-4 rajčice, krastavac, zeleni papar, luk i 2 češnja češnjaka mljevene u miješalici s čašom ledene vode i 1 žličicom. sok od limuna. Dodajte sol, papar, sjeckani mažuran, timijan, bosiljak.
Izlazak iz prehrane, 6. tjedan
- doručak
Guacamole. U slamu svježih paprike, uklonite sjeme i septume. Polovicu žarulje, rajčicu i dvije stabljike celera u miješalici. S dva avokada, odrežite oguliti i uklonite kosti. Meso prskajte s limunovim sokom, iscijedite vilicom i pomiješajte s masom rajčice i celerijata. Dodajte guacamole po ukusu.
- Drugo doručak
Salata od bundeva. Bundeve, mrkve i rešetke jabuke na velikom rešetku, pomiješajte i pripremite se uz lagani jogurt.
- ručak
Salmon s zelenom salatom. Imati losos za par. Poslužite je s salatom: zalijte kupus, izrezajte krastavce u trake, sezoni s povrćem i sjetite se rukama, sezoni s limunovim sokom i biljno ulje i pospite sitno nasjeckanim zelenilom.
- Popodnevni snack
Salata od mrkve i repa. Mrkva i repa se čiste i rešetkom na velikom rešetku, dodajte nasjeckani peršin i pospite sokom od limuna.
- večera
Salata od repe. Šećer od šećerne repe, dodajte sjeckani list od salata i proljetni luk, sjeckani jaje, češanj češnjaka. Sipajte sok od limuna.
7. tjedan
- doručak
Kremasti mousse s kivićem. U mješalici, isjeckajte celulozu od tri kiwisa, 30 g bobica i 200 g skuhanog sira. Prije posluživanja, ukrasite mousse s nekoliko matica.
- Drugo doručak
Salata od kupusa. Izrežite kupus, papriku i zelene luk. Posuti povrće sa 1% kefir.
- ručak
Piletina salata s narančama. Rezati kuhane piletine, narančasta pulpa, jabuka i krastavac. Začinite se začinima, ulijte jogurt i pospite mekim sirom.
- Popodnevni snack
Salata «Orange raspoloženje». Rešetke mrkve, rezati mango pulpa na kriške i miješati. Ulijte sok od limuna i sezoni s niskim udjelom jogurta pomiješanog s solom i čilom.
- večera
"Crveni ventilator". Kuhajte repe na polu-kuhani i tanko rezano, polaganje kriške na tanjur s ventilatorom. Na vrhu ukrasite srezane masline i komadiće jaja. Posipajte biljnim uljem pomiješanim s ocem i solom.
8. tjedan
- doručak
Zobena kaša Tropicana. Kuhajte zobene pahuljice. Izrežite krušku u nju, pospite s orasima.
- Drugo doručak
Desert deserta. Banana s goveđim sirom i pospite cimetom.
- ručak
Šljunak s grebenima. Fille riblja fileta u mješavini soje umak, sol, papar, đumbir i cimet i ostavite na sat. Pecite u zagrijanoj pećnici dok ne kuhate. Stavite na posudu, ukrašenu jogurtom, pomiješanu s finom nasjeckanom zelenilu.
- Popodnevni snack
Salata od rotkvica. Rezan sir mix s finim sjeckanim rotkvica, malo pospite, dodajte tri žlice jogurta. Salata se miješa i ukrašava koprom ili peršinom.
- večera
Vinaigrette. Kuhane repe, mrkve i krumpir oguljene, i izrezati u kocke, krastavce, jabuke i kruške slame. Kombinirajte proizvode, dodajte zeleni grašak, sezonu s vinaigrette jogurta i vrh s sjeckanim orasima.
9. tjedan
- doručak
Patlidžane s sirom. Pripadnici jajeta odrezani su u kocke i pržite u posudu s malim dodatkom biljnog ulja. Mozzarella kaša i pomiješajte s pahuljicama i sjeckanim lukom. Sol, papar i sezonu s jogurtom.
- Drugo doručak
Salata "Tropska". Avokado, banana, kivi i pola mango kriške u kocke. U miješalici, nasjeckajte pola manga, dodajte sok od limuna. Stavite salatu s mango umakom.
- ručak
Salata s tunom. Odrezati lišće salate, krastavac i luk. Konzervirana tuna s vilicom i miješati s povrćem. Sezonska salata s jogurtom.
- Popodnevni snack
Riža puding. Isprati rižu 3 sata. Zatim ispustite vodu i kuhajte žličicu na 0% mlijeku. Pomiješajte ga s pretučenim jaje. Stavite masu u kalup i kuhajte za par. Poslužite s voćem.
- večera
Meso s narančama. Izrežite govedinu na tanke kriške i marinirati u umaku (2 žličice biljnog ulja, 2 žlice soje umak, ribani đumbir). Brzo smeđi meso u grijanoj tavi. Dodajte čili, limun i 1 tbsp. l. soja umak. Poslužite s povrćem, ukrašenim narančastim kriškama.