Apple pasta za bundeve Unatoč činjenici da je bundeva 90% vode, to je prekrasan izvor karotena. Također, bundeva je niska u kalorijama i bogata vlaknima, pomaže u izbjegavanju preranog starenja, ima blagotvoran učinak na jetru, kardiovaskularni sustav, ublažuje edem. U tom smislu, predlažem da se od jabuka i bundeva, što je tako lijepo poslužiti palačinke ili kolače od sira.
sastojci:- Bundeve 300 g
- Apple 300g
- Naranča 70 g
- Šećer 150g
- Korak 1 Da biste pripremili zaglavljivanje, trebamo jabuke, naranče, bundeve, šećer.
- Korak 2 Skinite bundu i izrezajte u vrlo tanke ploče.
- Korak 3 Pola jabuke očistiti i izrezati na kriške, sipati sok od naranče.
- Korak 4 Spojite jabuke, bundeve i šećer. Umiješajte i ostavite 1 sat.
- Korak 5 Druga polovica jabuka trebala bi se utrljati na rešetku s velikim rupama i odmah izmiješati s prvom smjesom.
- Korak 6 Kuhajte na laganoj vatri 25 minuta, stalno miješajući.
- Korak 7 Obrisane jabuke trebale bi se pretvoriti u pire krumpir, a bundeva i neke jabuke ostaju netaknute.