Još jedna verzija sladolednog lonca Mnogi od klaonice imaju dio neprerađenog žetve koji se držao kod kuće sve do proljeća: u loncu, krumpira s mrkvom, u grozdovima u kuhinji - luk i češnjak, i ispod bedara - žutih bundeva. Ako ih još niste premjestili na maske i svjetiljke za proslavu Noć vještica, onda je vrijeme da se sjetite ovog korisnog i ukusnog proizvoda i da napravite tavernicu s bundevom i narančinom kora. Ako neki od vaših članova obitelji grimase samo kada spomenuti ovo povrće, a zatim pripremiti lonac kad nitko nije kod kuće. Nemojte reći članovima kućanstva koji žvakaju oba obraza, od onoga što je ovo remek-djelo stvoreno, dok ne jedu barem dio i traže dodatke. Onda mi kažite da je kravata sir - s bundom, i čini se da im se sviđa kao ne. Sigurno ste već morali pripremati kolače s raznim punjenjem - banane, ananas, grožđice, suhe marelice. Svaki od njih ima svoj jedinstveni ukus. Vrećasti sir s bundevom također može pronaći svoje obožavatelje, samo ga morate kuhati. Ako ne rangirajte se kao amatera kako biste kopali po krevetima, a ispod kreveta možete pronaći samo papuče, a bundeva se sada može naći u trgovini i na tržištu.
sastojci:- Curd 500g
- Pileći jajnici 3 kom.
- Kiselo vrhnje 100 g
- Šećer 0,5 tbsp.
- Groats griz 0,5 tbsp.
- Naranča 1 kom.
- Bundeve 150 g
- Maslac 5 g
- Korak 1 Za pripremu lonca uzimamo sir s masnim udjelom od 15-20%, kiselo vrhnje, jaja, šećer, griz, bundeve i naranče.
- Korak 2 U duboku zdjelu, kombinirati šećer, sir i jaja - sve miješati u homogenu masu.
- Korak 3 Zatim dodajte kiselo vrhnje i grizu i ponovno promiješajte.
- Korak 4 Izvadite zest s 1 narančastom bojom i rešetkom bundeve s malom gratetom.
- Korak 5 Dodajte bundevu i narancu tijestu i pomiješajte sve.
- Korak 6 Oblikujte kalup za pečenje (promjer 20-22 cm) maslacem i pospite grizom, a zatim ulijte tijesto.
- Korak 7 Pecite u zagrijanoj peći na 180 ° C 45-60 minuta sve dok ne postane koru.