- Maple - 1 kilograma
- Šećer - 800 grama (ako je dragun vrlo slatka, a zatim 600 grama)
- Carnation - 2-3 komada
- Badyan - 2 komada
- Limunska kiselina - 1 Za okus
Pripremite persimmons, operite, osušite. Peel i izrezati na male komadiće. Zaspati sa šećerom i ostaviti na sat, tako da se pojavljuje sok. Kuhajte preko srednje topline 40 minuta, dodajte začine. Ostavite stajati 2 sata. Jam kuhati još 10 minuta i vruće širiti na obalama. Bon appetit!
Posluživanje: 10