Mirisno narančasto Mirisno i sjajno, kako za okus, tako i za izgled džema od citrusa, koji se priprema za nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici! Može se upotrijebiti za punjenje vrećica, bagels, sendvič pite i kolača, a također se jednostavno širiti na komad kruha ili druge pečenje. Ona postaje prozirna gusta. Možete ga zadržati dovoljno dugo u hladnjaku.
sastojci:- Narančasta 2 kom.
- Lime 0,5 kom.
- Šećer 12 tbsp. l.
- Korak 1 Da biste napravili narančasto zatamnjenje u mikrovalnoj pećnici, trebamo naranče, pola limete ili limuna, šećer.
- Korak 2 Očistimo naranče nožem, odrežemo oguliti i bijele vlakna, izrezati lobule. Naš je zadatak smanjiti što više mesa bez bijelih šipki.
- Korak 3 Povucite narančaste kriške u posudu za miješanje.
- Korak 4 Pomičite pri velikoj brzini dok ne dobije homogenu žbuku.
- Korak 5 Prelijte narančastu gustu otopinu u posudu koja se može staviti u mikrovalnu pećnicu. Važno: Spremnik bi trebao biti visoka, jer će se zaglaviti. Sipati šećer i iscijediti sok od pola vapna. Promiješati.
- Korak 6 Stavite u mikrovalnu pećnicu 7 minuta na 800 wata. Mi uzeti zdjelu, promiješati džem.
- Korak 7 Stavite pekmu natrag u mikrovalnu pećnicu. Kuhajte još 5 minuta istog kapaciteta. Nabavite pekmez, pomiješajte i ostavite da se ohladite, povremeno miješajući. Nakon zaglavljenog džema, prenesite je u staklenku i pohranite ga u hladnjak.